Super pate de ciuperci – o nebunie!Mushroom pate: the unforgettable kind.

*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION* Nu puteam sa plec in week end fara sa va las cu o ultima reteta, cu o gustarica usoara de sfarsit de saptamana, nu?...

Rulada de praz/Leek roulade

Daca esti vegetarian si ti-a murit inspiratia in papusoi atunci cand te gandesti la felul principal pe care il vei asterne pe masa de Craciun, aici e de...

Biscuiti cu cimbru si piper/ Thyme and pepper cookies

It's that time of the year again. Aprindem cuptorul fara remuscari, ca e vremea painii, a ceaiurilor indulcite cu miere si a serilor cu prieteni, rasete si muzica...

Oua rosii vopsite natural/ Red Easter Eggs – natural dye

E joia mare, joia neagra a tuturor patimilor. E ziua in care se vopsesc ouale de Paste si in care deja incepem usor-usor pregatirile pentru ziua cea mare....

Maioneza vegana (de post). Work in progress./ Vegan mayo

De cateva zile ma perpelesc fara stare: s-a lasat linistea peste concursul KA si numai cand ma gandesc cum delibereaza juriul asa... cum analizeaza si nu spune nimica......

Oua rosii vopsite natural cu foi de ceapa si varza rosie

Anul asta mi-am dat seama ca vine Pastele in Sambata Mare. Nu aveam nimic pregatit, nu aveam nici macar un plan cu ceea ce urma sa pregatesc. Insa...

Razbunarea melasei de rodii/ Revenge of the pomegranate molasses

*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION* Reteta care urmeaza e pe cat de usor de facut, pe atat de incredibil de gustoasa. Prima portie pe care am facut-o n-a vazut...

Porumb copt picant in stil mexican

Una din amintirile mele cele mai dragi e strans legata de porumb. Imi aduc aminte si acum de prima oara cand, copil fiind, m-am dus la tara si...

Tarta cu ceapa rosie caramelizata si branza de capra

Dupa cum stiti (sau nu), doua saptamani de ieri incolo voi fi imobilizata la pat. Da, fix cand ma pregateam pentru organizarea unui festin de Paste, acum stau...

Pepitas si un sambure de petrecere/ Pepitas

Dupa cum stiti, se apropie Sfantul Andrei, moment de mare sarbatoare si bucurie pentru toti Ardeii si Andrelele din Romania, marcat printr-o cruce cu rosu in calendarul crestin-ortodox...

Craciunul vegetarianului lenes/ Lazy vegetarian's Christmas

Anul asta nu am chef de mari scamatorii in bucatarie de Craciun. Dupa un an plin de cupcakes, macarons, torturi, paini si alte matrapazlacuri, de sarbatori vreau sa...

Masline marinate, numa' bune pentru Sarbatori

Intr-un fel, imi place sa stau la pat. Mai exact, in felul in care prietenii vin sa ma viziteze, ba chiar unii dintre ei imi mai aduc si...

Mini-tarte cu tapenada de masline negre, iaurt si verdeturi/ Herbed Greek...

Sa stiti ca n-am disparut, nu m-am lasat nici de gatit, nici de fotografie. Ultima saptamana a fost insa dedicata unei despartiri care m-a facut sa ma gandesc...

Baba Ganoush – love me, thrill me, kiss me, kill me

I love Baba Ganoush. Mi-as face si un tricou cu asta. Daca ati fost prin restaurantele libaneze de pe la noi, stiti sigur despre ce vorbesc. Mie imi...

Tapenada de masline negre/Black olive tapenade

Tapenada este o pasta de masline negre, care include de obicei si ansoa. Pentru ca noi suntem veggie and proud, nu vom folosi peste, si va garantez ca...

Holy Guacamole!

Mi-am dat seama ca in toti acesti ani in care am mancat vegetarian pe paine nu am pus niciodata reteta mea preferata de guacamole (cunoscut si sub numele...

MIC DEJUN

RAPIDE & USOARE

CUM SA...

VIDEO