Tortillas vegetariene cu branza

Despre mine trebuie sa stiti ca imi place sa gatesc. Imi place sa-mi primesc prietenii in vizita cu platouri umplute cu bunatati, si-mi place sa le daruiesc asta...

Meniu vegetarian de Paste

De fiecare data cand se apropie Pastele (sau Craciunul) mi se scoala parul in cap. Nu din cauza curateniei generale sau a maratonului de gatit, ci pentru ca...

10 aperitive de petrecere pe timp de carantina

Ideea acestui articol mi-a venit inainte de ziua mea. In Belgia s-a dat voie incepand cu 18 mai sa primim in vizita un numar limitat de...

Piccantini

Adica niste aperitive ingenioase si usor de facut; downside: pe cat de usor se fac, pe atat de repede se mananca! Pentru aluat: 100 g faina, 50 g...

Oua rosii vopsite natural cu foi de ceapa si varza rosie

Anul asta mi-am dat seama ca vine Pastele in Sambata Mare. Nu aveam nimic pregatit, nu aveam nici macar un plan cu ceea ce urma sa pregatesc. Insa...

Maioneza vegana (de post). Work in progress./ Vegan mayo

De cateva zile ma perpelesc fara stare: s-a lasat linistea peste concursul KA si numai cand ma gandesc cum delibereaza juriul asa... cum analizeaza si nu spune nimica......

Holy Guacamole!

Mi-am dat seama ca in toti acesti ani in care am mancat vegetarian pe paine nu am pus niciodata reteta mea preferata de guacamole (cunoscut si sub numele...

Salata de oua – varianta light/ Egg salad – the light...

Unul din lucrurile de care mi-e dor din perioada cat am locuit la Budapesta este sandvisul cu salata de oua de la snack-barul facultatii. Abia asteptam rarele pauze intre...

Summer haze, summer humus

De cateva zile sunt in vacanta. Vacanta de la servici, dar munca intensa pentru un proiect personal mega-ultra-secret, mega-ultra-spectaculos, despre care nu va zic decat ca are legatura...

Biscuiti cu cimbru si piper/ Thyme and pepper cookies

It's that time of the year again. Aprindem cuptorul fara remuscari, ca e vremea painii, a ceaiurilor indulcite cu miere si a serilor cu prieteni, rasete si muzica...

Usturoi copt/Baked garlic

Prepare to get your hands dirty and your mouth full. Daca esti un iubitor de usturoi, ca subsemnata, atunci reteta asta e darul lui Dumnezeu pentru tine. Si...

Pepitas si un sambure de petrecere/ Pepitas

Dupa cum stiti, se apropie Sfantul Andrei, moment de mare sarbatoare si bucurie pentru toti Ardeii si Andrelele din Romania, marcat printr-o cruce cu rosu in calendarul crestin-ortodox...

Pasta de legume coapte la sfarsit de iarna/ Roast beet spread

*Scroll down for recipe in English* Pasta asta delicioasa s-a nascut dintr-o ratare epica: pregatisem legume pentru copt si, de foame si de graba, nu le-am lasat la facut...

Za’atar facut in casa. Plus tahini. Plus cel mai bun hummus...

Cum zice si titlul, iata ca am trecut la urmatorul nivel: za'atar facut in casa. Aceasta initiativa nu vine desigur din dorinta mea de a explora lumea condimentelor,...

Pateu de soia

Pentru ca maine este vineri si suntem in postul Pastelui, m-am gandit sa-mi usurez viata cu un pateu gustos si plin de nutrienti esentiali, bine de mancat in...

Pasta marocana de morcovi (video)

Sunt convinsa aproximativ 100% ca reteta asta de pasta marocana de morcovi va va impresiona maxim, chiar daca nu sunteti fan morcovi, ce spun eu, mai ales daca nu...

MIC DEJUN

RAPIDE & USOARE

CUM SA...

VIDEO