Cum sa faci paine de casa – one year later/ How...

36
Acum un an scoteam din putul gandirii mele un articol deosebit de senzational si de mare patrundere spirituala, intitulat profetic: "cum sa faci paine de casa". Desi a...

Cum sa mananci fara vinovatie

11
Incerc sa mananc sanatos de cand ma stiu. A pornit din dorinta de a evita o mostenire genetica grea (cancer de colon), a continuat cu dorinta de a...

Ghid practic de manipulare a fasolei

2
Vegetarianul din mine are nevoie de fasole. Pentru ca-i place si pentru ca ne ajuta sa suplinim, alaturi de alte legume, absenta carnii. Insa ce te faci cu...

Cum sa spargi o nuca de cocos/ How to crack a...

16
Da, am facut-o si p-asta. Stiti, am o lista lunga cu chestii care vreau sa le fac in viata, macar o data: sa sparg o nuca de cocos,...

Sa germinam. Azi, fasolea mung./ Mung bean sprouts

2
De cateva zile am luat-o pe aratura chinezeasca, atat de rau incat am facut nu unul, ci doua feluri de mancare cu influente asiatice! In week-end am dat...

Cum să digerăm mai bine mâncarea de sărbători

0
Nici nu a început decembrie și Belgia e deja pe modul „sărbători.” Oamenii se pregătesc deja de mese copioase, iar eu m-am gândit ca, între marea de rețete,...

O poveste despre spanac, gusturi si false mese. Cu tutorial. /...

15
Asta sunt eu acum vreo 20 ani, intepenita bine in fata castronului cu ciorba de spanac/urzici/loboda. Va vine sa credeti sau nu, in perioada respectiva eram o carnivora...

Ce facem cu coaja citricelor?

1
Acum doua zile am primit de la verisoara mea din Italia o punga cu citrice proaspat culese din gradina ei. Aceste citrice nu au nimic in comun cu...

Cum să fim (puțin) mai organizați în noul an

15
Dacă mă citești de ceva timp știi că sunt obsedată de organizare. După ce am vizitat recent atelierul de bricolaj al lui taică-meu (în care până și piulițele...

Cum să gătim tăițeii asiatici

0
Mâncarea asiatică s-a instalat în viața mea destul de recent, deși am descoperit-o prima oară acum vreo 20 ani. Nu i-am dat atenție pentru că simțeam că nu...

[VIDEO] Cum se curata anghinarea

3
Astazi jucam in liga campionilor. Invatam cum sa curatam anghinarea si bag la intaintare si o reteta de pesto de anghinare si spanac. Cat de mult timp am...

Cum sa inlocuiesti drojdia cu maia salbatica in retetele de paine

20
Asta a fost una din primele intrebari pe care mi le-am pus atunci cand am invatat sa fac paine cu maia salbatica. Fascinatia pe care o simti cand...

Demitizarea tartei sarate

22
I'm deep in a savoury tart frenzy. Pentru ca sunt frumoase, se fac relativ usor, sunt al naibii de gustoase si sunt hip. Uite de-asta iubesc eu tartele...

Flexi-mesele: alternativa intuitivă pentru meal-planning?

4
Vara asta m-a chinuit un gand constant: cum pot sa imbunatatesc planul alimentar lunar pe care il ofer gratuit abonatilor la newsletter? Pentru ca ceva in mod clar...

Cum sa planuiesti candy-bar-ul perfect

30
Candy bar-ul perfect! Fie ca e vorba de o nunta in familie, un botez, o aniversare sau o ocazie speciala, trebuie sa recunosc ca orice petrecere devine brusc mai...

Cum sa planifici pas cu pas un meniu saptamanal

6
De-a lungul anilor am incercat nenumarate metode de planificare a meselor zilnice saptamanale, am incercat de nu stiu cate ori sa imi fac un meniu saptamanal vegetarian care...