Ce facem cu coaja citricelor?
Acum doua zile am primit de la verisoara mea din Italia o punga cu citrice proaspat culese din gradina ei. Aceste citrice nu au nimic in comun cu...
Cum sa spargi o nuca de cocos/ How to crack a...
Da, am facut-o si p-asta. Stiti, am o lista lunga cu chestii care vreau sa le fac in viata, macar o data: sa sparg o nuca de cocos,...
Inlocuitori pentru oua si lactate in bucataria vegana/ Egg and dairy...
Daca si voi, ca si mine, incercati sa mai reduceti din cantitatea de oua si lactate pe care o lopatati in fiecare zi fara discernamant, atunci asta e...
Oua rosii vopsite natural cu foi de ceapa si varza rosie
Anul asta mi-am dat seama ca vine Pastele in Sambata Mare. Nu aveam nimic pregatit, nu aveam nici macar un plan cu ceea ce urma sa pregatesc. Insa...
Cum sa curatam o rodie / How to deseed a pomegranate...
And I'm back in the game! Acum ceva timp va povesteam eu in imagini cum se curata rodia: o taiam in patru, o bagam sub apa, smulgeam sambureii...
Cum scot aburul din Instant Pot in siguranta?
Cum va spuneam si in articolul general despre Instant Pot, unul din lucrurile pe care le-am adorat din start la oala asta a fost siguranta folosirii. Toata frica...
Cum sa planifici pas cu pas un meniu saptamanal
De-a lungul anilor am incercat nenumarate metode de planificare a meselor zilnice saptamanale, am incercat de nu stiu cate ori sa imi fac un meniu saptamanal vegetarian care...
O poveste despre spanac, gusturi si false mese. Cu tutorial. /...
Asta sunt eu acum vreo 20 ani, intepenita bine in fata castronului cu ciorba de spanac/urzici/loboda. Va vine sa credeti sau nu, in perioada respectiva eram o carnivora...
Cum să cumperi perechea de blugi perfectă pentru tine
Am primit provocarea de a răspunde la această întrebare de la Cătălina, pe Instagram, și pentru că nu pot pune acolo atât de multă informație cât mi-aș dori,...
Cum îngrijim hainele de lână, caşmir şi mătase?
Cred că voi porni aici pe blog o rubrică de întrebări pe care le primesc de la voi pe Instagram sub hashtagul #ModaCuCap, pentru că nu vreau să...
Cum să gătim tăițeii asiatici
Mâncarea asiatică s-a instalat în viața mea destul de recent, deși am descoperit-o prima oară acum vreo 20 ani. Nu i-am dat atenție pentru că simțeam că nu...
Cum sa mananci fara vinovatie
Incerc sa mananc sanatos de cand ma stiu. A pornit din dorinta de a evita o mostenire genetica grea (cancer de colon), a continuat cu dorinta de a...
Cum sa planuiesti candy-bar-ul perfect
Candy bar-ul perfect!
Fie ca e vorba de o nunta in familie, un botez, o aniversare sau o ocazie speciala, trebuie sa recunosc ca orice petrecere devine brusc mai...
Cum se face ghee (untul clarifiat)/ How to make ghee
Ce sa faci intr-o duminica lenesa si innourata? Simplu. Cel mai bun unt dintre toate cele posibile pe lumea asta: untul clarifiat sau ghee (denumirea sa indiana). Acum...
Extract de vanilie facut in casa
Dupa o pauza sanatoasa, iata ca ma reintorc glorios in mediul online, duminica seara la 10 jumate. Mi-ati lipsit, n-am prea gatit (deh, mult prea multa treaba), dar...
Pasta de ghimbir si usturoi si alte secrete pacatoase
Din ciclul "mici secrete in bucatarie, mari succesuri in viata" astazi am onoarea sa va prezint patru din armele mele secrete: pasta de ghimbir si usturoi, extractul de...