Mamaliga cu avocado si usturoi/ Polenta with avocado and garlic

Da, ati vazut bine. Ia ganditi-va putin: cu ce mancam guacamole (pasta de avocado)? Cu nachos. Din ce sunt facuti nachos? Din faina de porumb. Carevasazica, de ce...

Cartofi noi cu salsa de avocado si cateva definitii/ New potatoes...

De trei zile ma storcoshesc din toate puterile sa scriu articolul asta. Ba tai, ba adaug, ba ma razgandesc, si nimic. Am scris trei pagini despre definitiile vegetarianismului,...

Burgeri de sfecla rosie

In fiecare toamna-iarna am o faza de sfecla rosie. I'm a mean, lean, beet-cooking machine. Cumpar multa sfecla, ca sa nu incing cuptorul degeaba, apoi I get creative...

Chilli picant cu fasole neagraSpicy black bean chilli

Nu puteam sa las sa treaca ziua de astazi fara o postare, nu? Desi trebuie sa ma grabesc, mai sunt doar 45 minute din 28 februarie, ziua aniversara...

Picnic, party and cupcakes!

Duminica ne(m)-am sarbatorit! Evident, cu mancare buna, cupcakes si nelipsitul tort din fondant. Jur ca am incercat sa fac poze. N-am putut, pentru ca imediat ce am asezat...

Paella vegetariana

Pentru ca in curand ma pregatesc de plecare si inca mai aveam ceva legume proaspete prin frigider, m-am hotarat sa nu las seara sa treaca fara o paella...

Fasole coapta in sos de rosii cu cartofi intregi

Pregatiti-va pentru EPICNESS. Am tot cautat un cuvant romanesc care sa descrie maretia si fabulosenia acestei mancari, dar fie imi vin numai cuvinte inventate (vezi fabulosenie), fie numai...

Risotto cremos cu mazare

Viata mea fara zahar procesat e senina. E adevarat ca nu am slabit niciun gram (mananc in continuare linistita carbohidrati, dar macar sunt de calitate), insa nu mai...

The Naked Chef

Nu, nu este vorba de Jaimie Oliver si secretele lui culinare. Raspunsul este mult mai simplu: din cauza caldurii, astazi a trebuit sa gatesc fara haine - thus,...

Cartofi boulangere si oda lui Braun Artiste/ Potatoes boulangere

In ultimele luni parca ma apucase o streche: voiam sa imi inlocuiesc vechiul robotel, un Braun Artiste vertical cu trei accesorii mari si late, cu un mega-super instrument...

Gratin de cartofi si praz cu Fresh Express de la Tefal

Ia sa-mi spuneti voi cat de bine stiti sa folositi cutitul? Cat de fin si de egal taiati feliile? Cat de repede va merge mana cand radeti 2...

Gratin de cartofi cu rozmarin. Varianta light.Potato and rosemary gratin

Imi place la nebunie gratinul asta. Imi place atat de mult, incat mi-e foarte greu sa ma abtin sa nu-l mananc pe tot, instant. Combinatia cartof-rozmarin proaspat-usturoi este...

Sandwich cu rosii si busuioc

Tot la aceeasi emisiune TV am vazut bucatarul facand niste super-sandviciuri cu busuioc. Ingredientele nu sunt neaparat ceva deosebit, insa modalitatea de combinare si prezentare m-au dat gata,...

Fenicul in crusta de pesmet la cuptor/ Baked fennel dressed in...

Feniculul este un alt aliment pe care l-am descoperit mult prea tarziu in viata asta, si pe care l-am inteles si mai tarziu. Este puternic aromat si plin...

Cartofi Hasselback cu sos cremos de spanac si leurda

*CLICK HERE FOR ENGLISH* Una din cele mai bune inventii ale Suediei, pe langa Ikea si Alexander Skarsgård, sunt cartofii Hasselback sau, cum zice Nigella, niste chipsi pe cotor....

Risotto con funghi porcini (hribi)

Of viata mea de cand astept sa scriu postarea asta. De fiecare data cand nimeresc intr-un restaurant italian bun, singurul lucru pe care il am in cap nu...

MIC DEJUN

RAPIDE & USOARE

CUM SA...

VIDEO