Cum să gătim tăițeii asiatici

Mâncarea asiatică s-a instalat în viața mea destul de recent, deși am descoperit-o prima oară acum vreo 20 ani. Nu i-am dat atenție pentru că simțeam că nu...

Flexi-mesele: alternativa intuitivă pentru meal-planning?

Vara asta m-a chinuit un gand constant: cum pot sa imbunatatesc planul alimentar lunar pe care il ofer gratuit abonatilor la newsletter? Pentru ca ceva in mod clar...

Orezul negru: o bijuterie nedescoperita

Aveam 41 ani cand am descoperit orezul negru. Adica saptamana trecuta. De atunci, traiesc o frumoasa poveste de dragoste cu aceasta cereala incredibila despre care vreau sa va...

Gustari sanatoase sub 200 calorii

Articolul asta e pentru prietena mea Corina. Mi-a zis la telefon ca asta e una din provocarile ei in calatoria spre o greutate mai buna, asa ca Andie-prietena-solutie...

Pandispan cu capsune

Reteta asta o am de la mosica mea si imi e ataaaat de draga ca nu va pot spune. Iese de fiecare data atat de delicioasa incat am...

Lassi de capsune

Week-endul asta am fost la cules de capsune la o ferma bio de aici din Bruxelles. E o experienta absolut minunata, mai ales pentru copiii "de la bloc",...

7 rețete de mic dejun pe bază de ouă

Hai sa vorbim despre micul dejun. Mult timp l-am ignorat, subminat, desconsiderat, fara sa inteleg de fapt ca este, intr-adevar, cea mai importanta masa a zilei. Pentru ca...

Ciorba groasa de legume cu bors

De ani de zile sunt obsedata de ideea de a gasi reteta ideala de ciorba de legume. Ca sa fie reusita, eu consider ca trebuie sa...

Chiftele rapide de naut cu marar si cheddar

Cele mai bune retete imi ies atunci cand cred ca nu am nimic in casa cu care sa pregatesc mancare. Stiti momentele alea sinistre cand te...

Supa vegetariana de galusti la Instant Pot

Nu stiu cum de nu am pus reteta asta pe blog pana acum. Este poate supa mea preferata, dar cumva o consider atat de banala si...

Supa vegana de linte pentru suflet

Dupa fabuloasa mancare de linte pentru incalzit oasele nu credeam ca pot veni cu ceva mai misto, dar am senzatia ca, in ce priveste lintea galbena...

Crumble la pahar

Tuturor ne place un crumble bun, dar ce-ar fi daca am putea sa il facem fara coacere, direct pe aragaz, si sa nu aiba nici zahar rafinat? Ei?...

Ciorba vegana a viselor

Astazi vreau sa va propun o ciorba pe care sa o mancati goala, cu lingura, din oala, fara sa va puteti opri. Daca va mai spun ca e...

Chiftele de vinete in sos de rosii

Chiftelele astea dementiale meritau niste poze mai bune sa stiti. Da’ n-am avut de unde. Era tarziu, le-am tras doua cadre intre ochi, si a iesit...

Dip de sfecla si ricotta

Daca nu v-ati indragostit deja de culoarea asta roz absolut superba a dipului meu de sfecla cu ricotta, atunci va garantez ca o sa va indragostiti de gustul...

Oua umplute. Fara maioneza.

Acum ca avocado e la fel de mainstream ca apa minerala, probabil ca reteta asta nu e nimic nou pentru voi. Daca nu e, va reamintesc...