Porumb copt picant in stil mexican
Una din amintirile mele cele mai dragi e strans legata de porumb. Imi aduc aminte si acum de prima oara cand, copil fiind, m-am dus la tara si...
Masline marinate, numa' bune pentru Sarbatori
Intr-un fel, imi place sa stau la pat. Mai exact, in felul in care prietenii vin sa ma viziteze, ba chiar unii dintre ei imi mai aduc si...
O combinatie cu naut picant
Ce tarziu am descoperit nautul copt! Pf! De fiecare data cand il vedeam pe net imi imaginam, ca o proasta, ca e o chestie tare si dubioasa, care...
Tarta cu spanac si branza feta
A aparut spanac-ul de toamna - ce bucurie! Importanta sursa de fier, spanac-ul trebuie gatit la aburi, pentru a nu-si pierde proprietatile nutritive, in conceptia mea cel putin....
Oua rosii vopsite natural/ Red Easter Eggs – natural dye
E joia mare, joia neagra a tuturor patimilor. E ziua in care se vopsesc ouale de Paste si in care deja incepem usor-usor pregatirile pentru ziua cea mare....
Pateu vegan de linte si-un inceput senin de primavara (intarziata)
Buna ziua lume, buna ziua Romania, buna ziua Bucureeeeeeesti! M-am intors! Am un zilion de povesti si ganduri bune pentru voi! Nici nu stiu de unde sa incep,...
Clatite cu spanac [reteta video]
Vine primavaraaaaa! Simtiti? Eu una abia astept sa mi se umple tarabele de urzici, loboda, leurda, ridichi, ceapa verde, untisor si spanac proaspat. De fapt, am aflat tarziu...
Razbunarea melasei de rodii/ Revenge of the pomegranate molasses
*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION*
Reteta care urmeaza e pe cat de usor de facut, pe atat de incredibil de gustoasa. Prima portie pe care am facut-o n-a vazut...
Tortillas vegetariene cu branza
Despre mine trebuie sa stiti ca imi place sa gatesc. Imi place sa-mi primesc prietenii in vizita cu platouri umplute cu bunatati, si-mi place sa le daruiesc asta...
Holy Guacamole!
Mi-am dat seama ca in toti acesti ani in care am mancat vegetarian pe paine nu am pus niciodata reteta mea preferata de guacamole (cunoscut si sub numele...
Betisoare crocante de zucchini cu sos din pasta de susan
Imi plac la nebunie chestiile facute pane: cascavalul pane, vinetele pane, pana si conopida pane! Adica, naspa, ca-s toate prajite in baie de ulei si daca gusti numa'...
Tarta cu aluat vegan plus ghebe, spanac si branza de vaci
Hello 2015! A inceput foarte bine anul asta, ignor faptul ca sunt in plina reamenajare a mobilei prin casa - este una din rezolutiile pe care le-am adoptat...
Crostini cu pere si branza albastra/ Blue cheese and pear crostini
Crostini astia au devenit instant unul din aperitivele mele preferate sau variante de cina rapida, dar sofisticata. Veti adora imbinarea de gusturi si arome intre pere, branza albastra,...
Salata de baby vinete, dovlecei si ceapa rosie
Sunt mai bine de doua luni de cand nu am mai intrat pe blog, de fapt, sunt aproape trei. Am raspuns cu greu la comentarii, sa ma iertati...
Bruschette cu halloumi si pesto de leustean si telina/ Halloumi Bruschettas
Halloumi! In sfarsit am gasit halloumi in Bucuresti! Inca de la vacanta mea de vis din Cipru, acum aproape... hm.. 10 ani? (Doamne cum mai trece timpul), am...
Napoleon Dynamite si o lectie de gastronomie moleculara
Acest post va fi lung. Va spun de pe acum, ca sa nu ziceti ca n-ati fost avertizati. Veti afla despre gastronomia moleculara, despre un aperitiv special si...