Dulciuri

Am incercat multe variante de mousse raw de avocado si ciocolata la viata mea: unele au fost bune, unele foarte bune, altele nu prea. Multe, prea multe retete...

Nu sunt un fan al retetelor cu poze pe etape, pentru ca mi se pare ca ia din misterul descoperirii propriei intuitii in bucatarie si uneori chiar anuleaza...

Anul asta m-am hotarat sa nu mai las sarbatorile sa ma surprinda nepregatita, fara inspiratie si fara idei despre ce o sa pun vegetarian si bun pe masa...

Desi la noi in Romania inca nu s-a raspandit boala cu gluten-free asa tare ca in State (dar nu va faceti probleme, inca fro 10 ani de chimicale...

Nu iaste nimic mai comun decat clatitele pe lumea asta romaneasca. Dupa ani de experimentat, testat si degustat, rezultatul este clar: clatitele continua sa fie desertul meu preferat....

Ei bine da, m-am bagat la fondant. Dupa nu stiu cate zile de salivat la ULTIMATE CAKE OFF, m-am gandit si eu - ce poate fi asa greu...

Inchideti ochii. Imaginati-va cel mai pufos blat posibil, atat de insiropat incat se topeste in gura inainte sa va ganditi macar sa il mestecati. Imaginati-va o revarsare coplesitoare de sirop...

In week-endul care tocmai a trecut am realizat maratonul de copt prajituri al vietii mele fragede: 150 cupcakes, 100 macarons si 50 cake pops. Daca punem la socoteala...

Astazi sunt tare nostalgica. Saptamana asta obositoare s-a incheiat cu o veste trista: se inchide Casa Rawz. Casa Rawz, proiectul de suflet al Andreei Lazarescu, aka Una cu...

Nu stiu daca reteta asta ar trebui s-o dau din casa, caci e "imprumutata" de la buna mea prietena Nicoleta; dar cunoscand-o pe ea asa dulce si generoasa...

*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION* Si acuma cand ma gandesc la desertul asta salivez. Va marturisesc sincer ca a fost nevoie de toata puterea mea de control ca sa...

*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION* A venit momentul acela. Momentul maret in care in bucataria mea sa se coaca unul din cele mai nobile si rafinate deserturi (asa-mi place...

Luni seara m-a sunat Anuta cu o mare intrebare: pot sa fac un tort pana a doua zi, pentru ziua sotului? Ii plac mult fructele de padure! Eu.....

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION! Din primul moment in care am gustat desertul asta am stiut ca e un keeper; partea cu adevarat misto e insa ca se face...

Serios, eu ar fi trebuit sa-mi fac blog de prajituri: fac cum fac, si tot cu nasul in dulciuri dau. De data asta mi-am propus sa combin trei...

Nu stiu voi, dar eu una sunt un mare fan al torturilor insiropate pana la epuizare. Asa m-a crescut mama, deci nu pot sa spun ca am avut...