Mini tort vegan cu ciocolata si zucchini pentru Mixtopia

Cand cei de la Mixtopia m-au rugat sa ma asez cu ei la masa si sa povestim despre mine, blogulet si sa punem si de-o reteta, m-am gandit...

Cupcakes Moartea Dietei/ Sudden Diet Death Cupcakes

*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION* Stiti zilele alea in care iti vine sa te arunci cu capul inainte intr-o galeata cu ciocolata, caramel, speculoos, unt de arahide, cacao, in...

Tirami Su

Week-endul asta am experimentat, pour la premiere fois dans ma vie, prepararea unui Tiramisu. Pick me up. Hai, du-ma sus. Intr-o mare de cacao, pe o insula pufoasa...

22 retete vegetariene pentru Paste

Anul asta m-am hotarat sa nu mai las sarbatorile sa ma surprinda nepregatita, fara inspiratie si fara idei despre ce o sa pun vegetarian si bun pe masa...

Cozonaci atomici

Aceasta reteta e muncita. A trebuit sa o smulg practic de la maica-mea - nu pentru ca nu voia sa o dea, din contra, ci pentru ca nu...

Macarons cu cocos si VEG de toamna

Lunea asta a aparut in sfarsit VEG de toamna. Ca la fiecare numar, am avut mari emotii, am crezut de o mie de ori ca nu o sa...

Tarta vegana (de post) cu pere

Ce imi mega-place mie la tarta asta e, pe langa faptul ca e vegana, ca are un adaos tare mic de zahar (nu ma refer la cel natural...

Girls' night in/ Girls' night in

Aseara am petrecut o seara minunata alaturi de doua prietene dragi. Dragi, atat de dragi, incat le-am dat tot ce-am gasit mai bun prin bucataria mea: pandispan cu...

Intre glazuri, buttercream icing

De curand o prietena m-a intrebat despre glazuri si mi-am dat seama ca, desi uneori includ retetele de glazuri in 'reteta mama' a torturilor sau brioselor, poate ar...

Cum sa planuiesti candy-bar-ul perfect

Candy bar-ul perfect! Fie ca e vorba de o nunta in familie, un botez, o aniversare sau o ocazie speciala, trebuie sa recunosc ca orice petrecere devine brusc mai...

Portokalopita: prajitura greceasca cu iaurt si portocale

Una din cele mai frumoase amintiri din Grecia e prajitura asta: portokalopita. Ne trezeam in fiecare dimineata si ne duceam la patiseria din coltul blocului unde iubi isi...

Muffins cu afine PERFECTE. Perfecte, ma!

Nu am crezut ca o sa scriu vreodata reteta asta pentru ca pana acum nu credeam ca exista. Muffins cu afine sunt preferatele mele si de-a lungul timpului...

Tort Colibri cu crema de branza

Tort colibri: ce nume exotic pentru o prajitura! E un tort specific sudului american (dar de fapt isi are originile undeva prin Jamaica) iar mie mi-a furat inima...

Brownie sau cheesecake? Nu conteaza, alcool sa fie.

Eu nu beau acool. Il mananc. Da, exact cum ati citit: vodka o fac extract de vanilie, vinul il folosesc la rizotto, brandy-ul la cupcakes iar crema de...

Tort fondant cu portocale

Ei bine da, m-am bagat la fondant. Dupa nu stiu cate zile de salivat la ULTIMATE CAKE OFF, m-am gandit si eu - ce poate fi asa greu...

Zile de canicula si-un sorbet de pepene galben cu menta si...

Mi-e cumplit de dor de bucataria mea. Veche, noua, nici nu mai conteaza. Simt ca viata mea e cu susu-n jos, mi-e dor sa mananc si altceva decat...