Musaca vegana de cartofi

12
Stiu, v-am promis un super tort de portocale pentru revelion. Faza e ca nu a iesit chiar asa cum imi doream - la gust e nemaipomenit de bun,...

Mamaliguta cu unt si ou moale

0
Nu stiu altii cum sunt, dar pentru mine mamaliga nu inseamna telemea, smantana, urda sau lapte, inseamna intotdeauna ou moale si unt. Este mancarea pe care mama mi-a...

Risotto cremos cu mazare

12
Viata mea fara zahar procesat e senina. E adevarat ca nu am slabit niciun gram (mananc in continuare linistita carbohidrati, dar macar sunt de calitate), insa nu mai...

Curry de conopida si naut/ Cauliflower and chickpea curry

17
Nichita spunea ca suntem ceea ce iubim. Eu trebuie sa marturisesc ca m-am indragostit si iubesc la nebunie fotografia. Am inceput cu fotografia culinara, e inca o mare...

Sandwich cu rosii si busuioc

0
Tot la aceeasi emisiune TV am vazut bucatarul facand niste super-sandviciuri cu busuioc. Ingredientele nu sunt neaparat ceva deosebit, insa modalitatea de combinare si prezentare m-au dat gata,...

Mancare de bame in stil indian/ Spicy okra Indian-style

18
Pai ma trezi eu azi dimineata, vesela si proaspata ca o panseluta, hotarata tare sa termin un document important pentru care am deadline maine. Mi-am deschis calculatorul, mi-am...

Tarta cu spanac si branza feta

0
A aparut spanac-ul de toamna - ce bucurie! Importanta sursa de fier, spanac-ul trebuie gatit la aburi, pentru a nu-si pierde proprietatile nutritive, in conceptia mea cel putin....

Veggiewurst – carnatul vegetarian fara ingrediente ascunse

15
Cand am inceput proiectul The Food Connection de care va povesteam acum ceva timp, pornit la initiativa fetelor de la Savori Urbane, habar nu aveam despre bucataria germana...

Chiftele de vinete in sos de rosii

0
Chiftelele astea dementiale meritau niste poze mai bune sa stiti. Da’ n-am avut de unde. Era tarziu, le-am tras doua cadre intre ochi, si a iesit ceva ce...

Paella vegetariana

0
Pentru ca in curand ma pregatesc de plecare si inca mai aveam ceva legume proaspete prin frigider, m-am hotarat sa nu las seara sa treaca fara o paella...

Burgeri de sfecla rosie

19
In fiecare toamna-iarna am o faza de sfecla rosie. I'm a mean, lean, beet-cooking machine. Cumpar multa sfecla, ca sa nu incing cuptorul degeaba, apoi I get creative...

Curry cu naut

2
Sunt intr-o faza de mancare straineza condimentata. Nu stiu daca-mi vine de la lipsa zaharului (btw, in ultimele zile am inceput sa poftesc usor la dulce - nu-mi...

Budinca de tagliatelle cu spanac, Veggie.ro si blog pimpuitSpinach tagliatelle pudding

0
De astazi, blogul s-a intors with a vengeance. Numa' asa, ca sa facem in ciuda la' hackeri, ne-am pimpuit din nou: avem un look mai clean, mai usor...

Cartofi noi cu salsa de avocado si cateva definitii/ New potatoes...

16
De trei zile ma storcoshesc din toate puterile sa scriu articolul asta. Ba tai, ba adaug, ba ma razgandesc, si nimic. Am scris trei pagini despre definitiile vegetarianismului,...

Tarta de cartofi cu spanac si relansarea canalului de youtube

23
Ce dor mi-era sa fac o tarta sarata! Una de sezon, cu multe verdeturi, cu ceva branzica, dar care sa nu fie foarte ingalata in lactate, adica sa...

Paste colorate cu sos de busuioc

0
Stiu, suna complicat. Nu numai ca nu e complicat, dar este si dureros de gustos :) Ce va propun asta seara este o versiune mult simplificata a pesto-ului,...