Mousse raw de avocado si ciocolata
Am incercat multe variante de mousse raw de avocado si ciocolata la viata mea: unele au fost bune, unele foarte bune, altele nu prea. Multe, prea multe retete...
Lapte si branza raw de caju la Hurom Slow Juicer
In urma cu ceva timp va povesteam eu de storcatorul-minune de care m-am indragostit si de care nu m-as mai desparti vreodata: Huromica. Desi au trecut doua luni...
Clatite cu bere / Beer crepes
Nu iaste nimic mai comun decat clatitele pe lumea asta romaneasca. Dupa ani de experimentat, testat si degustat, rezultatul este clar: clatitele continua sa fie desertul meu preferat....
Vegeta pentru supa crema
Asta e numele pe care i l-a dat bucatarul de la Syndicat Gourmet din Sibiu atunci cand mi-a dat reteta de supa crema cu hrean (Dumnezeu sa-i dea sanatate!)....
Suc natural energizant din fructe si legume de iarna/ Winter boost...
*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION*
Nu stiu la voi cum e iarna, dar eu am doua tendinte majore: 1. sa mananc grasimi si 2. sa beau sucuri naturale in...
Prajitura cu ciocolata si coacaze rosii/ Moist chocolate and red currant...
*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION*
De foarte mult timp caut prajitura aia care: 1. sa fie usor de facut; 2. sa aiba ciocolata; 3. sa aiba ingrediente simple; 4....
Supa de toamna cu galbiori si linte
Acum cateva zile m-am nimerit in fata unei caserole cu galbiori. Aratau atat de bine, incat pur si simplu nu am rezistat si i-am cumparat, desi nu-i mai...
Macaroni cu sos simplu (dar super bun!) de rosii
Reteta mea favorita de sos de paste a tuturor timpurilor e si cea mai simpla din lume. Am invatat-o in Italia si de atunci ma vrajeste vara de...
Tarta cu nalbe (marshmallows) si apa de trandafiri
*CLICK HERE FOR ENGLISH*
Eheee, a trecut vremea cand bombonelele gumate cunoscute publicului contemporan sub numele americanesc de marshmallows se faceau din radacina de nalbe... apusa vremea! In ziua...
Desert rapid cu banane/ Quick banana dessert
SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION!
Din primul moment in care am gustat desertul asta am stiut ca e un keeper; partea cu adevarat misto e insa ca se face...
Crumble de capsuni si mango (vegan)
*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION*
Si acuma cand ma gandesc la desertul asta salivez. Va marturisesc sincer ca a fost nevoie de toata puterea mea de control ca sa...
Suc cald de mere/ Apple Pie Juice
*Scroll down for English version of recipe*
Maine e ultima dimineata din 2012. Am supravietuit apocalipsei, crizei, traficului din Bucuresti, crimei organizate din Caracas si tonelor de responsabilitati si...
Salata de vara cu mozaic de rosii si avocado
De cand cu articolul despre salata perfecta, scris de Ana pentru VEG, sunt facuta cu nervii. Nu stiu de ce, dar m-a facut sa ma gandesc numai la...
Salata calda cu mei si tofu
Iubesc meiul. Nu stiu daca stiti cat de mult il iubesc, da' va spun acuma: iubesc meiul. Pentru ca era mamaliga dacilor, pentru ca a fost cereala arhetipala...
Piccantini
Adica niste aperitive ingenioase si usor de facut; downside: pe cat de usor se fac, pe atat de repede se mananca! Pentru aluat: 100 g faina, 50 g...
Cupcakes rustice cu magiun de Topoloveni/ Country style cupcakes
Astazi de dimineata aparu in fata mea iubi, cu sterlici sclipiciosi in ochi si o mare rugaminte: maine are inspectie si vrea o tava de cupcakes, sa mai...