10 aperitive de petrecere pe timp de carantina
Ideea acestui articol mi-a venit inainte de ziua mea. In Belgia s-a dat voie incepand cu 18 mai sa primim in vizita un numar limitat de persoane (mereu...
Clatite fara zahar, fara gluten, fara lactate si fara faina
"Si fara gust", v-ati putea gandi. Dar nu, Betmen are pentru voi o surpriza: aceste clatite sunt reale, exista, sunt gustoase si foarte prietenoase pentru cei mici. Bineinteles...
Fenicul in crusta de pesmet la cuptor/ Baked fennel dressed in...
Feniculul este un alt aliment pe care l-am descoperit mult prea tarziu in viata asta, si pe care l-am inteles si mai tarziu. Este puternic aromat si plin...
Paste quatro fromaggi
Adica paste patru branze. Sincer, nu stiam sa fac aceasta reteta pana asta seara, cand pur si simplu m-a lovit inspiratia, dar mai ales pofta. Pastele (si pizza)...
Tarta cu nalbe (marshmallows) si apa de trandafiri
*CLICK HERE FOR ENGLISH*
Eheee, a trecut vremea cand bombonelele gumate cunoscute publicului contemporan sub numele americanesc de marshmallows se faceau din radacina de nalbe... apusa vremea! In ziua...
Burger vegetal
Daca esti vegetarian de ceva timp, sau daca abia incerci sa mergi pe acest drum, cu siguranta ai nostalgia unui burger vegetal bine facut. Varianta vegetala pe care...
Milkshake de banane cu fructe de padure. Raw/ Raw banana-berry milkshake
My milk shake brings all the boys to the yard,
And there like,
Its better than yours,
Damn right its better than yours,
I can teach you,
But I have to charge
Or... not....
Prajitura intoarsa cu rubarba
Nu sunteti fani rubarba? Nu stiti la ce se foloseste pentru ca in Oltenia nu se mananca prea mult (spre deloc)? E ok, va salveaza fata. Pana nu...
Mere in caramel. Gustul dulce al copilariei.Caramel apples
Va mai aduceti aminte perioada comunista? Eu din cand in cand am niste nostalgii serioase, dublate de regrete eterne pentru timpuri ce au fost si nu au cum...
Oatmeal. Adica terci de ovaz, dar mult mai bun decat suna
Cautati o reteta de mic dejun vegan, fara zahar, fara gluten, buuuuun, care sa tina de foame pana la pranz? Asta este bubulinelor! Eu am descoperit terciul de...
Salata de vara cu mozaic de rosii si avocado
De cand cu articolul despre salata perfecta, scris de Ana pentru VEG, sunt facuta cu nervii. Nu stiu de ce, dar m-a facut sa ma gandesc numai la...
Biscuiti raw (de post) cu susan si migdale
De ziua ta mamicoooo/
In dar ti-am adus inimaaaaaaa!
De ziua ta mamicoooo/
Un dar mai frumos nu se puteaaaa!
Si acum, dupa aceasta dovada de talent artistic si maiestrie simfonica generata...
Holy Guacamole!
Mi-am dat seama ca in toti acesti ani in care am mancat vegetarian pe paine nu am pus niciodata reteta mea preferata de guacamole (cunoscut si sub numele...
Mic dejun de duminica
Cu permisiunea dumneavoastra, astazi as vrea sa va fac sa visati putin. La dimineti tarzii si molcome in pat, in asternuturi calduroase, cu gandul aiurea la zile de...
Kvass – bautura magica fermentata/ Kvass – the magical fermented drink
I'm a sucker for fermented drinks. Imi place socata, berea de ghimbir, kombucha, you name it. Si sunt mereu in cautare de gusturi noi si modalitati ingenioase de...
Desert rapid cu banane/ Quick banana dessert
SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION!
Din primul moment in care am gustat desertul asta am stiut ca e un keeper; partea cu adevarat misto e insa ca se face...