Baba Ganoush – love me, thrill me, kiss me, kill me

2
I love Baba Ganoush. Mi-as face si un tricou cu asta. Daca ati fost prin restaurantele libaneze de pe la noi, stiti sigur despre ce vorbesc. Mie imi...

Za’atar facut in casa. Plus tahini. Plus cel mai bun hummus...

5
Cum zice si titlul, iata ca am trecut la urmatorul nivel: za'atar facut in casa. Aceasta initiativa nu vine desigur din dorinta mea de a explora lumea condimentelor,...

Lapte din cereale/ Cereal milk

16
Dupa articolul despre inlocuitorii pentru lactate si oua am primit cateva comentarii spunand ca unii dintre inlocuitori ar fi foarte scumpi si ca urmare inaccesibili pentru majoritatea concetatenilor....

Betisoare crocante de zucchini cu sos din pasta de susan

15
Imi plac la nebunie chestiile facute pane: cascavalul pane, vinetele pane, pana si conopida pane! Adica, naspa, ca-s toate prajite in baie de ulei si daca gusti numa'...

Vegeta pentru supa crema

8
Asta e numele pe care i l-a dat bucatarul de la Syndicat Gourmet din Sibiu atunci cand mi-a dat reteta de supa crema cu hrean (Dumnezeu sa-i dea sanatate!)....

Prima salata de vara si un mic ghid de alegere a...

9
Daca i-as da unui american sa manance din salata asta s-ar caca pe el ar lesina de placere. Pentru ca aproape sigur n-a mai mancat rosii atat de...

Chiftele rapide de naut cu marar si cheddar

8
Cele mai bune retete imi ies atunci cand cred ca nu am nimic in casa cu care sa pregatesc mancare. Stiti momentele alea sinistre cand te uiti la...

Mousse de catina/Sea buckthorn mousse

1
Trebuie sa marturisesc ca asta ar fi trebuit sa fie un post despre un tort de ciocolata cu migdale fara faina, din doar 5 ingrediente. Si chiar ar...

Salata de untisor cu ridichi de luna si creme fraiche/ Fig...

0
Iubesc salatele de primavara, din verdeturi proaspete, abia mijite: vestitori ai bogatiei de gusturi si culori ce va sa vina. In martie apar cei mai buni sfetnici ai...

10 chestii pe care sa le faci cu mere/ 10 things...

15
Cand esti blogger culinar si te citeste deja o mana de oameni care-si pun increderea in tine, ai o oarecare responsabilitate. Trebuie sa prezinti retete cat mai fiabile,...

Oatmeal. Adica terci de ovaz, dar mult mai bun decat suna

11
Cautati o reteta de mic dejun vegan, fara zahar, fara gluten, buuuuun, care sa tina de foame pana la pranz? Asta este bubulinelor! Eu am descoperit terciul de...

Crostini cu pere si branza albastra/ Blue cheese and pear crostini

2
Crostini astia au devenit instant unul din aperitivele mele preferate sau variante de cina rapida, dar sofisticata. Veti adora imbinarea de gusturi si arome intre pere, branza albastra,...

Desert rapid cu banane/ Quick banana dessert

14
SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION!Din primul moment in care am gustat desertul asta am stiut ca e un keeper; partea cu adevarat misto e insa ca se face...

Cartofi noi copti/ Roasted new potatoes

16
Imi plac de nu mai pot cartofii noi. Ii mananc cu coaja - but hei, eu oricum mananc TOTI cartofii cu coaja - fierti, copti, ciorbiti, in orice...

Pateu vegan de linte si-un inceput senin de primavara (intarziata)

27
Buna ziua lume, buna ziua Romania, buna ziua Bucureeeeeeesti! M-am intors! Am un zilion de povesti si ganduri bune pentru voi! Nici nu stiu de unde sa incep,...

Tarta cu nalbe (marshmallows) si apa de trandafiri

13
*CLICK HERE FOR ENGLISH* Eheee, a trecut vremea cand bombonelele gumate cunoscute publicului contemporan sub numele americanesc de marshmallows se faceau din radacina de nalbe... apusa vremea! In ziua...