Tarta vegana cu ciocolata si capsuni. Decadenta.

14
Cum am ajuns de la torturi grandioase cu fondant la o tarta vegana simplissima? N-as putea sa va spun ce s-a intamplat cu mine in ultimul an, insa...

Girls' night in/ Girls' night in

0
Aseara am petrecut o seara minunata alaturi de doua prietene dragi. Dragi, atat de dragi, incat le-am dat tot ce-am gasit mai bun prin bucataria mea: pandispan cu...

Nu risipiti mancarea: mega-sandvis vegetarian din resturi

5
Va spuneam intr-un articol anterior ca mi s-a pus pata pe risipa de mancare. Vreau sa ma gandesc si sa gasesc toate metodele prin care sa putem recicla...

Supa crema de rosii

20
Stateam eu intr-o zi si mi s-a facut o pofta turbata de supa de rosii. Turbata! Faza e ca eu nu stiu stiam sa fac supa de rosii,...

Mic dejun cu quinoa si banane

18
Fratilor, mic dejunul asta o sa va schimbe viata. Il facem deja de foarte mult timp la noi in familie si, desi cu greu ma mai pot urni...

Cum sa posam un ou (VIDEO) si o salata de primavara

15
*CLICK HERE FOR ENGLISH* Acum cateva zile, cineva m-a invatat ceva foarte frumos: "inainte sa spui ceva, gandeste-te daca e adevarat, amabil si util. Daca nu e, atunci taci."...

Sarmale vegetariene/ Vegetarian cabbage rolls

14
*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION* In anul 2000, cand m-am lasat de carne, viata era mult mai simpla din punct de vedere culinar. Nu aveam ingrediente exotice, superalimente, smoothies,...

Paine de secara 50% si ce am inteles eu despre maia/...

9
Intre articolele pe care le-am citit in ultimul timp despre maia si painea cu maia am gasit unul al Mitinitei, in care spunea ca odata ce ti-ai luat...

Baba Ganoush – love me, thrill me, kiss me, kill me

2
I love Baba Ganoush. Mi-as face si un tricou cu asta. Daca ati fost prin restaurantele libaneze de pe la noi, stiti sigur despre ce vorbesc. Mie imi...

Musli 101 sau cum sa faci musli in casa folosind indulcitori...

17
Una din cele mai comerciale inventii pe care le cunosc este musli-ul. Niste baieti destepti au amestecat intr-o punga fulgi de cereale (dintre care unele expandate), nuci, semințe,...

[P] Despre Painea Graham de la Vel Pitar

13
Am o slabiciune pentru Vel Pitar si asta din ratiuni sentimentale cu iz de nationalism local. Adica suntem amandoi din Valcea si, cum sa va zic, am crescut...

Veggiewurst – carnatul vegetarian fara ingrediente ascunse

15
Cand am inceput proiectul The Food Connection de care va povesteam acum ceva timp, pornit la initiativa fetelor de la Savori Urbane, habar nu aveam despre bucataria germana...

Chilli picant cu fasole neagraSpicy black bean chilli

8
Nu puteam sa las sa treaca ziua de astazi fara o postare, nu? Desi trebuie sa ma grabesc, mai sunt doar 45 minute din 28 februarie, ziua aniversara...

Za’atar facut in casa. Plus tahini. Plus cel mai bun hummus...

5
Cum zice si titlul, iata ca am trecut la urmatorul nivel: za'atar facut in casa. Aceasta initiativa nu vine desigur din dorinta mea de a explora lumea condimentelor,...

Tort raw cu capsuni si nuci

19
*CLICK HERE FOR ENGLISH* A venit primavara! Nu, acest lucru nu mai poate fi negat! E soare afara, e cald si, cel mai important, sub geamul meu e puzderie...

Mancare de bame in stil indian/ Spicy okra Indian-style

18
Pai ma trezi eu azi dimineata, vesela si proaspata ca o panseluta, hotarata tare sa termin un document important pentru care am deadline maine. Mi-am deschis calculatorul, mi-am...