Razbunarea melasei de rodii/ Revenge of the pomegranate molasses
*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION*
Reteta care urmeaza e pe cat de usor de facut, pe atat de incredibil de gustoasa. Prima portie pe care am facut-o n-a vazut...
Raw laddu: gustul dulce al Indiei/ Raw laddu: the sweet taste...
Ok, recunosc, nu-s chiar laddu in sensul traditional. Pentru cine nu stie, laddu este un dulce traditional indian preparat in general din faina de naut, mult zahar, cardamom...
Supa-crema de dovleac cu menta si ghimbir/Squash, mint and ginger soup
SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION
Bilogia de mare succes "Dovleacul psihopat" continua cu thrillerul toamnei: supa-crema de dovleac cu menta si ghimbir. Desi nu am fost obisnuita cu supele-creme...
Mamaliga cu avocado si usturoi/ Polenta with avocado and garlic
Da, ati vazut bine. Ia ganditi-va putin: cu ce mancam guacamole (pasta de avocado)? Cu nachos. Din ce sunt facuti nachos? Din faina de porumb. Carevasazica, de ce...
Mere coapte umplute cu smochine si fistic, in sos de rom/Baked...
Laura, a-nebunit blogosfera: toata lumea vrea cutitele tale! Pe ultima suta de metri, hop si io cu o reteta pe cat de buna, pe atat de buna. Cel...
Supa de morcov pentru suflet/Carrot soup for the soul
De cateva zile am un bolnavior in familie. Nu poate sa manance decat papa de bebe, adica pretty much numai piureuri de legume si alte terciuri apetisante cu...
Humus cu sfecla rosie/Beetroot humus
Â
Constienta de importanta alimentatiei vegane in dieta noastra de zi cu zi, productia de succes "Andreea, Aura, Barcelona" continua cu partea a 2-a, humusul cu sfecla rosie. Dintotdeauna...
Tapenada de masline negre/Black olive tapenade
Tapenada este o pasta de masline negre, care include de obicei si ansoa. Pentru ca noi suntem veggie and proud, nu vom folosi peste, si va garantez ca...
Baba Ganoush – love me, thrill me, kiss me, kill me
I love Baba Ganoush. Mi-as face si un tricou cu asta. Daca ati fost prin restaurantele libaneze de pe la noi, stiti sigur despre ce vorbesc. Mie imi...
Ciorbita de legume, specialitatea casei
La mine ciorba se face intr-un mare fel - in oala sub presiune, cu toate legumele pe care le gasesc prin casa. Le curat, le toc, le arunc...
Agua fresca din pepene rosu
Nu stiu ce-o fi cu mine, ca tot impotriva curentului sunt. Sau mai bine zis, a frigului: desi afara e vreme de octombrie tarziu, eu ma incapatanez sa...
Ice-tea facut in casa din portocale si menta
Ieri am facut, accidental, primul meu home-made ice tea. A iesit genial, atat de genial incat mai ca n-as mai vrea sa beau Nestea sau Lipton ever again....
Pasta de ghimbir si usturoi si alte secrete pacatoase
Din ciclul "mici secrete in bucatarie, mari succesuri in viata" astazi am onoarea sa va prezint patru din armele mele secrete: pasta de ghimbir si usturoi, extractul de...
Masline marinate, numa' bune pentru Sarbatori
Intr-un fel, imi place sa stau la pat. Mai exact, in felul in care prietenii vin sa ma viziteze, ba chiar unii dintre ei imi mai aduc si...
Pateu de soia
Pentru ca maine este vineri si suntem in postul Pastelui, m-am gandit sa-mi usurez viata cu un pateu gustos si plin de nutrienti esentiali, bine de mancat in...