Cum sa faci supa crema perfecta
E sezonul supelor creme si m-am saturat pur si simplu sa vad toate piureurile zgrumturoase incadrate in aceasta categorie. No more! Va voi impartasi azi toate secretele stiute...
Fond (stock) din resturi de legume la Instant Pot (și nu...
Săptămâna trecută am făcut un Q&A pe Instagram și una din întrebări a fost dacă fac ceva în mod deosebit cu resturile de mâncare, în sensul dacă le...
Supă cremă de morcovi și linte roșie
Am făcut ieri o supă-cremă de morcovi cu linte roșie de a stat mâța-n coadă. Abia venisem din vacanță și nu aveam (mai) NIMIC prin casă, așa că...
Ciorba groasa de legume cu bors
De ani de zile sunt obsedata de ideea de a gasi reteta ideala de ciorba de legume. Ca sa fie reusita, eu consider ca trebuie sa...
Supa vegetariana de galusti la Instant Pot
Nu stiu cum de nu am pus reteta asta pe blog pana acum. Este poate supa mea preferata, dar cumva o consider atat de banala si...
Supa vegana de linte pentru suflet
Dupa fabuloasa mancare de linte pentru incalzit oasele nu credeam ca pot veni cu ceva mai misto, dar am senzatia ca, in ce priveste lintea galbena...
Ciorba vegana a viselor
Astazi vreau sa va propun o ciorba pe care sa o mancati goala, cu lingura, din oala, fara sa va puteti opri. Daca va mai spun ca e...
Supa-crema de dovleac [video]
Seria aventurilor marete la mine pe blog continua astazi cu o veste buna: m-am reapucat de retete video. Norocul meu a fost ca am fost provocata de echipa...
Vegeta pentru supa crema
Asta e numele pe care i l-a dat bucatarul de la Syndicat Gourmet din Sibiu atunci cand mi-a dat reteta de supa crema cu hrean (Dumnezeu sa-i dea sanatate!)....
Supa crema de broccoli (cu ceva branza albastra)
"I love broccoli!" ...said no one ever. Bine, recunosc ca mi se pare acceptabil daca il sotez in unt si apoi il mermelesc in sos de soia cu...
Ciorba bogata de vara cu pesto
Zilele trecute mi-au picat ochii pe reteta de "soupe au pistou" a Ilincai si de atunci n-am mai putut sa-mi revin. Nu intelegeam cum am putut eu sa...
22 retete vegetariene pentru Paste
Anul asta m-am hotarat sa nu mai las sarbatorile sa ma surprinda nepregatita, fara inspiratie si fara idei despre ce o sa pun vegetarian si bun pe masa...
Supa crema de stevie
De cand am Vitamixul trebuie sa va spun ca sunt lesinata dupa supele crema. Aveam si inainte blender, aveam chiar si blender cu picior, din acela pe care...
Supa crema de rosii
Stateam eu intr-o zi si mi s-a facut o pofta turbata de supa de rosii. Turbata! Faza e ca eu nu stiu stiam sa fac supa de rosii,...
Minestrone de iarna si imbratisarea fericirii/ Winter minestrone
*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION*
Sunt zile in care as vrea sa pot renunta cu totul la tehnologie - hm, de fapt, mai bine zis, la internet. La statul...
Supa marocana cu ras-el-hanout
Colectia mea de reviste GoodFood e imensa, in ciuda adversitatilor suferite de faptul ca si lui Pufu ii place la fel de mult (sa o roada). De fapt,...