22 retete vegetariene pentru Paste

4
Anul asta m-am hotarat sa nu mai las sarbatorile sa ma surprinda nepregatita, fara inspiratie si fara idei despre ce o sa pun vegetarian si bun pe masa...

Supa crema de broccoli (cu ceva branza albastra)

11
"I love broccoli!" ...said no one ever. Bine, recunosc ca mi se pare acceptabil daca il sotez in unt si apoi il mermelesc in sos de soia cu...

Vegeta pentru supa crema

8
Asta e numele pe care i l-a dat bucatarul de la Syndicat Gourmet din Sibiu atunci cand mi-a dat reteta de supa crema cu hrean (Dumnezeu sa-i dea sanatate!)....

Supa-crema de broccoli cu branza albastra/ Broccoli and blue cheese soup

1
Anul asta de 1 Decembrie ne-am pregatit ca de Apocalipsa, sau Eclipsa, sau orice alt fenomen cosmic major, gata sa ne puna vietile in pericol. Si ca sa...

Minestrone cu fasole neagra si falafel

1
Nu stiu cum fac, dar mai mereu ajung sa gatesc mancaruri din bucatariile altor popoare - poate pentru ca sunt mai ofertante pentru vegetarieni sau poate pentru ca...

Supa de toamna cu galbiori si linte

21
Acum cateva zile m-am nimerit in fata unei caserole cu galbiori. Aratau atat de bine, incat pur si simplu nu am rezistat si i-am cumparat, desi nu-i mai...

Chowder cu porumb dulce si cartofi

0
Atunci cand ai acasa un mic mofturos inebunit dupa porumb dulce si lapte, singura ciorbita pe care o mai poti face este acest minunat chowder cu porumb dulce...

Supa-crema de dovleac cu menta si ghimbir/Squash, mint and ginger soup

5
SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION Bilogia de mare succes "Dovleacul psihopat" continua cu thrillerul toamnei: supa-crema de dovleac cu menta si ghimbir. Desi nu am fost obisnuita cu supele-creme...

Supa crema de stevie

13
De cand am Vitamixul trebuie sa va spun ca sunt lesinata dupa supele crema. Aveam si inainte blender, aveam chiar si blender cu picior, din acela pe care...

Winter warmer soup/ Winter warmer soup

4
Ma iertati ca am ales sa folosesc titlul din engleza, dar n-am gasit in romaneste o sintagma mai potrivita decat "winter warmer" - adica supa care te incalzeste...

Supa de mazare de primavara/ Split pea soup

6
Nu stiu cum e la voi, dar la mine primavara aduce deseori si o radicala reconsiderare a vietii mele: fac o mie de planuri despre cum voi fi...

Ciorba bogata de vara cu pesto

11
Zilele trecute mi-au picat ochii pe reteta de "soupe au pistou" a Ilincai si de atunci n-am mai putut sa-mi revin. Nu intelegeam cum am putut eu sa...

Ciorba de loboda mama-style

11
*CLICK HERE FOR ENGLISH* Sunt convinsa ca fiecare familie care se respecta are in componenta retetarului o ciorba de loboda. Familiile de olteni sigur au, pe langa ciorba de...

Ciorba de urzicute de primavara

0
M-am urzicat. Rau. Degetutele mele de printesa urbana rasfatata sunt siderate pana la os. Ei da, am facut ciorbita de urzicute de primavara azi. Acest proces a implicat...

Supa rece de migdale si capsuni. Sa inceapa vara./Chilled almond and...

0
Astazi a fost prima zi relativ calduroasa in Bucuresti dupa ceva timp de ploi, frig si deprimare pe motive meteo. Asa de tare m-am bucurat ca n-a mai...

Supa vegana de linte pentru suflet

5
Dupa fabuloasa mancare de linte pentru incalzit oasele nu credeam ca pot veni cu ceva mai misto, dar am senzatia ca, in ce priveste lintea galbena (sau rosie??...