Hash browns: idee de mic dejun rapid si delicios

Iubi a gasit o noua forma de tortura. Cand imi e lumea mai draga, baga capul pe usa si imi adreseaza urmatoarea intrebare: "ce mancam?" Abia te-ai trezit si...

Cupcakes cu catina si mousse de catina. Da!

Din ciclul: "Mai Ioane, draga ti-e catina? - Draga./ Dar tu ei? - Si ea mie!", week-endul asta am explorat nebanuite modalitati de preparare a catinei. Ii tineam...

Supa de mazare de primavara/ Split pea soup

Nu stiu cum e la voi, dar la mine primavara aduce deseori si o radicala reconsiderare a vietii mele: fac o mie de planuri despre cum voi fi...

Placinta taraneasca cu branza sarata/ Country-style salty cheese pie

Nu sunt un fan al retetelor cu poze pe etape, pentru ca mi se pare ca ia din misterul descoperirii propriei intuitii in bucatarie si uneori chiar anuleaza...

Duminica alaturi de Brindusa/ Sunday with Brindusa

Brindusa Scheaua nu are nevoie de nicio prezentare. Ea nu numai ca gateste cu sufletul, dar vorbeste tot cu el. Am intalnit-o la Gala Blog Gourmet si mi-a...

Portokalopita: prajitura greceasca cu iaurt si portocale

Una din cele mai frumoase amintiri din Grecia e prajitura asta: portokalopita. Ne trezeam in fiecare dimineata si ne duceam la patiseria din coltul blocului unde iubi isi...

Salata de untisor cu ridichi de luna si creme fraiche/ Fig...

Iubesc salatele de primavara, din verdeturi proaspete, abia mijite: vestitori ai bogatiei de gusturi si culori ce va sa vina. In martie apar cei mai buni sfetnici ai...

Mini-tarte cu crema de porumb, ceapa verde si branza de capra/...

It's amazing how much I love pies. Mai ales daca au aluat vegan, de care m-am indragostit iremediabil, cred ca din cauza ideii ca nu are unt, deci...

Dieta ca o pizza cu de toate

Cum sa va spun, e foarte ciudat sa vorbesti despre dieta (termen folosit in sens larg, desemnand regimul alimentar ales de individ) intr-o postare despre pizza. Cred ca...

Tarta vegana cu cartofi, rosii si rozmarin/ All vegan potato pie

I am Franken-fuckin'-piestien! - mi-am zis cand am luat prima imbucatura din tarta asta. Avand in vedere iubirea mea profunda pentru tartele sarate, demult imi doream sa gasesc...

Gnocchi cu sos de praz/ Gnocchi in cheesy leek sauce

* SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION* Hello babeh! Asta mi-am zis cand am scos caserola fierbinte cu gnocchi din cuptor. Toata casa mirosea innebunitor a praz copt si usturoi,...

Mancare de mazare cu dor de copilarie

Eu sunt unul din acei copii care a plecat de acasa la 18 ani si nu s-a mai intors. Pregatindu-ma pentru viata de adult aflat pe cont propriu,...

Tort de Paste/Easter Cake

I'm in the zone. Dupa agitatia din ultimul timp au venit binecuvantatele zile de Paste, cand mai mancam, mai o saratea, o maslina, un fursec, o atentie, mai...

Salata de rosii, avocado, masline si usturoi

Daca nu va ploua in gura deja, ar fi cazul. Saptamana trecuta am primit de la Republica Bio niste rosii absolut fabuloase care au facut senzatie pe Facebook...

Legume in aspic

De noua ani sunt blind-typist. Adica scriu la calculator fara sa ma uit la tastatura, ma uit in ochii colegilor de birou si discut cu ei in timp...

Tirami Su

Week-endul asta am experimentat, pour la premiere fois dans ma vie, prepararea unui Tiramisu. Pick me up. Hai, du-ma sus. Intr-o mare de cacao, pe o insula pufoasa...

VIDEO

RAPIDE & USOARE

CUM SA...

MIC DEJUN