[VIDEO] Salata la borcan

"Nu mananci suficiente legume si verdeturi proaspete!!" Cat de des ati auzit asta? Ori de la vreo mama ingrijorata, ori de la un medic, ori de la propria...

Cartofi de post la cuptor/ Baked vegan potatoes

Cartofii astia sunt un mix intre gratinul de cartofi cu rozmarin (inca nepostat, din lipsa de poze) si cartofii boulangere, creat de mine intr-o faza crestin-ortodoxa in care...

[VIDEO] Cum se curata anghinarea

Astazi jucam in liga campionilor. Invatam cum sa curatam anghinarea si bag la intaintare si o reteta de pesto de anghinare si spanac. Cat de mult timp am...

Crumble de mere si pere cu fistic: desertul lenes/ Apple and...

A mai lenesa prajitura intre toate cate se exista e cumble-ul: pui neshte fructe intr-un vas ceramic uns cu unt, deasupra trantesti un amestec de faina, zahar si...

Salata de paste in 10 minute/ 10 minute pasta salad

Cand imi tremura mainile de foame si am nevoie de ceva rapid, gustos si sanatos, primul lucru la care ma gandesc e my 10-minute pasta salad. E combinatia...

Supa crema de spanac, cartofi noi si ciuperci/ Spinach, new potatoes...

Adica un regal de gust si primavara. Primavara tarzie, ce-i drept, da' cu vremea asta de afara parca ar fi toamna. Asa n-am chef sa ies din casa....

Muffins cu afine PERFECTE. Perfecte, ma!

Nu am crezut ca o sa scriu vreodata reteta asta pentru ca pana acum nu credeam ca exista. Muffins cu afine sunt preferatele mele si de-a lungul timpului...

Prajitura insiropata cu pere/ Sticky pear cake

Mama m-a invatat de mica un fapt esential: prajiturile trebuie sa fie insiropate. Nu asa oricum, trebuie sa musteasca de sirop, sa dea pe langa farfurie si sa...

Milkshake de banane

Voi, generatii mai putin tinere, va aduceti aminte momentele alea cand s-a lansat in Romania primul lant de fast-food american si eram toti lesinati sa mancam acolo? Eu...

Stir-fry cu cuscus

Ei bine da, long time no see. Si pentru ca in ultimul timp viata mea a fost pe fast-forward, si mancarea a trebuit sa fie la fel. Am...

Summer haze, summer humus

De cateva zile sunt in vacanta. Vacanta de la servici, dar munca intensa pentru un proiect personal mega-ultra-secret, mega-ultra-spectaculos, despre care nu va zic decat ca are legatura...

Cum sa posam un ou (VIDEO) si o salata de primavara

*CLICK HERE FOR ENGLISH* Acum cateva zile, cineva m-a invatat ceva foarte frumos: "inainte sa spui ceva, gandeste-te daca e adevarat, amabil si util. Daca nu e, atunci taci."...

Betisoare crocante de zucchini cu sos din pasta de susan

Imi plac la nebunie chestiile facute pane: cascavalul pane, vinetele pane, pana si conopida pane! Adica, naspa, ca-s toate prajite in baie de ulei si daca gusti numa'...

Cozonac Kranz adaptat dupa Ottolenghi

Prea tarziu pentru Craciun si Revelion, dar la tanc pentru Boboteaza, Sfantul Ion sau Revelionul pe stil vechi: sunt regina nedetronata a retetelor intarziate. De mult timp imi...

Dieta ca o pizza cu de toate

Cum sa va spun, e foarte ciudat sa vorbesti despre dieta (termen folosit in sens larg, desemnand regimul alimentar ales de individ) intr-o postare despre pizza. Cred ca...

Chiftele vegetariene de cartofi in crusta de pesmet

Ce sa gatim noi pe caldura asta in afara de salata de rosii? La aceasta intrebare retorica a raspuns mama intr-un mod foarte putin retoric: chiftele vegetariene de...

MIC DEJUN

RAPIDE & USOARE

CUM SA...