Cupcakes cu cafea. Buna dimineata!/ Coffee cupcakes. Good Morning!
La noi in casa chestiile nocive precum alcoolul, cafeaua sau cola nu se beau, se... mananca. Ciocolata nu intra la chestii nocive, ca stim cu totii deja ca-i...
Cartofi boulangere si oda lui Braun Artiste/ Potatoes boulangere
In ultimele luni parca ma apucase o streche: voiam sa imi inlocuiesc vechiul robotel, un Braun Artiste vertical cu trei accesorii mari si late, cu un mega-super instrument...
Cupcakes cu morcov si nostalgie de toamna/ Carrot ginger cupcakes
Eh da, a venit frigul, iar cupcakesii s-au intors. With a vengeance :) Reteta asta e un party starter, iar morcovul ii da toata dulceata de care era...
Placinta taraneasca cu branza sarata/ Country-style salty cheese pie
Nu sunt un fan al retetelor cu poze pe etape, pentru ca mi se pare ca ia din misterul descoperirii propriei intuitii in bucatarie si uneori chiar anuleaza...
Tarta cu dovleac si un an in casa noua/Squash pie
Un an in casa noua: nici nu stim cum si cand a trecut, insa stim ca trebuie sa il sarbatorim cum se cuvine, intr-o explozie de culoare si...
Tort de cioco si migdale. Fara faina. Cu dulce de leche...
Desi la noi in Romania inca nu s-a raspandit boala cu gluten-free asa tare ca in State (dar nu va faceti probleme, inca fro 10 ani de chimicale...
Tort de gris si mere/Semolina and apple cake
Tortul asta a fost o mare surpriza pentru mine. Reteta mi-a parvenit via Aura-Barcelona, insa originea si-o gaseste la ... Sibiu! Uitandu-ma la modul de preparare, sincer...
La rentree: salata aromata de dovleac copt si hrisca/La rentree: fragrant...
Candva, prin generala, am avut o lectie la franceza intitulata La Rentree. Adica intoarcerea la scoala, cu ghiozdanele, pachetel cu mancare, pantofi noi si stomacul plin de emotii....
Mousse de catina/Sea buckthorn mousse
Trebuie sa marturisesc ca asta ar fi trebuit sa fie un post despre un tort de ciocolata cu migdale fara faina, din doar 5 ingrediente. Si chiar ar...
Legume de toamna coapte cu rozmarin si vinegreta/Baked autumn goodies with...
Alta zi, alt orgasm culinar: am redescoperit sfecla rosie coapta. Daca pana acum o cumparam lenes din supermarket, gata facuta, odata coapta la mine in cuptor lucrurile s-au...
Cupcakes cu catina si mousse de catina. Da!
Din ciclul: "Mai Ioane, draga ti-e catina? - Draga./ Dar tu ei? - Si ea mie!", week-endul asta am explorat nebanuite modalitati de preparare a catinei. Ii tineam...
Usturoi copt/Baked garlic
Prepare to get your hands dirty and your mouth full. Daca esti un iubitor de usturoi, ca subsemnata, atunci reteta asta e darul lui Dumnezeu pentru tine. Si...
Tarta de prune cu frangipane/Plum tart
Problema cu tartele astea e ca se mananca instant. Cum le-ai scos din cuptor, asa au si disparut. La fel a fost si cu asta. Si ca sa...
Pandispan cu caise caramelizate/Caramelized apricot cake
Nu pot sa incep postarea fara sa precizez ca pozele astea sunt mai vechi, nu-s facute cu noua camera - asta asa, ca sa nu ne cada rangul...
Cartofi chinezesti cu fasole rosie/Chinese potatoes with red kidney beans
Din ciclul nebunia chinezeasca cuprinde Romania, astazi am onoarea sa va introduc in budoarul unui fel de mancare tare satios si bun. E adevarat ca pe caldura asta...
Oua Foo Yung/Eggs Foo Yung
I know, right? Suna ca un film cu Bruce Lee, nicidecum ca un fel de mancare! Ei bine, aceste asa zise oua sunt de fapt o combinatie intre...