Japoneze cu usturoi si rozmarinGarlic and rosemary mini-breads
Astazi e ultima zi de concurs la Blog Gourmet: cu alte cuvinte, daca nu m-ati votat pana acum, de maine nu o mai puteti face. Tare mult imi...
Cum sa inlocuiesti drojdia cu maia salbatica in retetele de paine
Asta a fost una din primele intrebari pe care mi le-am pus atunci cand am invatat sa fac paine cu maia salbatica. Fascinatia pe care o simti cand...
Dieta ca o pizza cu de toate
Cum sa va spun, e foarte ciudat sa vorbesti despre dieta (termen folosit in sens larg, desemnand regimul alimentar ales de individ) intr-o postare despre pizza. Cred ca...
Paine cu seminte din faina spelta si secara
Ce-mi place mie la popoarele nordice e pasiunea lor pentru painea de secara sau painea cu fainuri integrale si multe seminte, de fapt. E o paine care, e...
Paine cu maia: un jurnal vizual
Astazi duc dorinta mea de a impartasi secretele painii cu maia la un alt nivel si va voi arata cum sa faceti paine cu maia pas cu pas,...
Cum sa faci paine de casa
Pana de curand sa faci paine mi se parea nu numai extraordinar de complicat si time-consuming, dar si foarte inutil, atata timp cat puteam cumpara bine mersi varietati...
Paine cu bere bruna si susan
Nici nu-mi mai aduc aminte cand am facut paine ultima oara. Stiu, am ditamai articolul despre cum nu ai de ce sa mai cumperi vreodata paine din comert,...
Cozonac cu maia si nuca/ Sourdough sweet swirl bread
*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION*
Acum un an Codruta ma invata sa fac prima mea paine cu maia. Nu m-as fi gandit niciodata, in vecii vecilor, ca voi ajunge...
O focaccia incredibila cu rozmarin si rosii uscate. Si maia.
Fac paine cu maia de vreo 8 ani si atatea revelatii cate am avut in ultimele luni n-am avut in viata mea. Cand am pornit pe...
Paine cu in si faina integrala si mituri daramate despre torturile...
Aseara am constatat ca am ramas fara paine si tare mi-a fost pofta de una proaspata. Am vrut ceva simplu si bun, asa ca am incropit repede o...
Cum sa faci paine cu maia pas cu pas: Jurnal vizual
Astazi duc dorinta mea de a impartasi secretele painii cu maia la un alt nivel si va voi arata cum sa faceti paine cu maia pas cu pas,...
Baghete cu negrilica si turmeric si povesti despre picnic si painea...
Ieri am fost la GF Picnic Party. In afara de faptul ca am hartuit-o pe Mazi care alerga in toate directiile cu platouri de paine Pain Plaisir, trebuie...
Paine dulce cu rahat/ Sweet bread with Turkish delight
Gloomy day outside. Ieri am indurat cel mai naspa vant cu putinta, am venit acasa inghetata si putin dispusa sa mai fiu prietenoasa. Totusi, pentru ca ieri a...
Bread management: cum sa nu mai cumperi paine din comert
Acum trei ani cand am inceput sa-mi var nasul prin bucatarie ocoleam cu incapatanare toate retetele cu drojdie. Drojdia asta mi se parea asa o dihanie de neimaginat,...
Paine cu masline fara masline
Da, pe masa o reteta de paine cu masline, iar in frigider nici pulpa de maslina. Asa ca mi-am suflecat manecile si m-am pus pe facut paine cu...
22 retete vegetariene pentru Paste
Anul asta m-am hotarat sa nu mai las sarbatorile sa ma surprinda nepregatita, fara inspiratie si fara idei despre ce o sa pun vegetarian si bun pe masa...