Paine dulce cu rahat/ Sweet bread with Turkish delight

Gloomy day outside. Ieri am indurat cel mai naspa vant cu putinta, am venit acasa inghetata si putin dispusa sa mai fiu prietenoasa. Totusi, pentru ca ieri a...

Cozonac cu maia si nuca/ Sourdough sweet swirl bread

*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION* Acum un an Codruta ma invata sa fac prima mea paine cu maia. Nu m-as fi gandit niciodata, in vecii vecilor, ca voi ajunge...

Paine de secara 50% si ce am inteles eu despre maia/...

Intre articolele pe care le-am citit in ultimul timp despre maia si painea cu maia am gasit unul al Mitinitei, in care spunea ca odata ce ti-ai luat...

Covrigi calzi umpluti cu nebunii/ Hot pretzels

*CLICK HERE FOR RECIPE IN ENGLISH* Cine n-a cumparat macar o data covrigi calzi de la un chiosc de pe strada? Imaginati-va niste covrigi de 10 ori mai buni...

Pizza Margherita. Or.. something :)

Cateodata cerurile se deschid deasupra ta si auzi refrenul cantat de Mr. Bean la biserica: Hallelujah! Hallelujah! Cam asa si cu pizza asta, oameni buni. Nu stiu ce am...

[P] Despre Painea Graham de la Vel Pitar

Am o slabiciune pentru Vel Pitar si asta din ratiuni sentimentale cu iz de nationalism local. Adica suntem amandoi din Valcea si, cum sa va zic, am crescut...

Paine cu tarate si rozmarin si cateva ganduri despre nutritie

Gandurile mele despre nutritie in ziua de azi sunt: daca nu stii ce mananci, nu te apuca sa fii vegetarian. E periculos. Poti sa te imbolnavesti, sa-ti busesti...

Cozonac impletit/ Braided Romanian sweet bread

*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION* Cozonacul perfect e o chestie subiectiva. Fiecare roman are versiunea lui: indesat si dens, cu multa umplutura, mare si umflat, fara nuca, cu mac,...

Paine cu ceapa rosie si salvie

Pana de curand credeam ca nu stiu sa fac paine - avusesem doua incercari care m-au demoralizat complet, pentru ca rezultasera in patru ghiulele cu care puteam sparge...

Paine indiana (naan) condimentata

Profitand de faptul ca azi a fost ceva mai racoare, m-am incumetat sa dau drumul la cuptor. Sa nu va imaginati ca pentru mai mult de 12 min,...

Cea mai simpla reteta de paine cu maia

Reteta de azi va va schimba viata. Nu numai voua, celor care va straduiti sa faceti acasa paine cu maia chiar si atunci cand nu aveti timp, dar...

Cum sa faci paine cu maia pas cu pas: Jurnal vizual

Astazi duc dorinta mea de a impartasi secretele painii cu maia la un alt nivel si va voi arata cum sa faceti paine cu maia pas cu pas,...

22 retete vegetariene pentru Paste

Anul asta m-am hotarat sa nu mai las sarbatorile sa ma surprinda nepregatita, fara inspiratie si fara idei despre ce o sa pun vegetarian si bun pe masa...

Paine cu in si faina integrala si mituri daramate despre torturile...

Aseara am constatat ca am ramas fara paine si tare mi-a fost pofta de una proaspata. Am vrut ceva simplu si bun, asa ca am incropit repede o...

Painici de legume, fara gluten

Am fost ieri la un seminar de sanatate hormonala feminina sustinut de pretenara mea Mihaela aici in Bruxelles si a fost mega misto. Nu numai pentru...

Atelier Veggie la Casa Satya, o reteta de chifle pentru burgeri...

De vreo doua saptamani imi rod unghiile pentru ca am doua anunturi atat de misto de facut incat nu mai puteam sa astept, imi doream cu nerabdare sa...

MIC DEJUN

RAPIDE & USOARE

CUM SA...