Za’atar facut in casa. Plus tahini. Plus cel mai bun hummus...

Cum zice si titlul, iata ca am trecut la urmatorul nivel: za'atar facut in casa. Aceasta initiativa nu vine desigur din dorinta mea de a explora lumea condimentelor,...

Painici de legume, fara gluten

Am fost ieri la un seminar de sanatate hormonala feminina sustinut de pretenara mea Mihaela aici in Bruxelles si a fost mega misto. Nu numai pentru...

Idee de brunch sau mic dejun: pasta de bob cu avocado

Eu cand v-am zis ca o sa gatesc integral cartea lui Ottolenghi nu m-ati crezut, dar nu glumeam absolut deloc. Continui seria retetelor simple si verzi care se...

Salata de fasole verde crocanta cu salsa verde aromata

Observati folosirea repetitiva si enervanta a cuvantului "verde," care incearca si nu reuseste sa spele toate pacatele excesului culinar din decembrie. Puteam sa o dau chiar si mai...

Salata rapida de cartofi si mazare

De cand cu bebe la noi in casa toate lucrurile merg pe fast forward. Am devenit specialista in doua chestii: 1. Retete rapide si ultra rapide si 2....

Clatite cu spanac [reteta video]

Vine primavaraaaaa! Simtiti? Eu una abia astept sa mi se umple tarabele de urzici, loboda, leurda, ridichi, ceapa verde, untisor si spanac proaspat. De fapt, am aflat tarziu...

Quesadillas vegetariene: o noua idee de mic dejun rapid

De cand mi-am luat sandwichmaker lumea e a mea: e incredibil cat de multe retete pot pregati la el. E drept, are mai multe placi, ceea ce ajuta...

Holy Guacamole!

Mi-am dat seama ca in toti acesti ani in care am mancat vegetarian pe paine nu am pus niciodata reteta mea preferata de guacamole (cunoscut si sub numele...

Hash browns: idee de mic dejun rapid si delicios

Iubi a gasit o noua forma de tortura. Cand imi e lumea mai draga, baga capul pe usa si imi adreseaza urmatoarea intrebare: "ce mancam?" Abia te-ai trezit si...

Cocktail Green Apple (reteta video)

Uite-asa am ajuns la sfarsitul lui 2016. Am pareri impartite despre anul asta: pe cat a fost de rau pe atat a fost de bine uneori, insa in...

Cadouri de sarbatori: sos de caramel sarat si zahar de lavanda

Stiu ca e internetul plin de cadouri de sarbatori pentru foodies, facute manual cu toata iubirea (roll eyes here). Dar nu pot sa rezist sa nu ma alatur...

Milkshake de banane

Voi, generatii mai putin tinere, va aduceti aminte momentele alea cand s-a lansat in Romania primul lant de fast-food american si eram toti lesinati sa mancam acolo? Eu...

Gaufre (waffe) cu tot felul de toppinguri

Ador gaufrele, pur si simplu le ador. Sunt unul din putinele deserturi pe care le cumpar once in a blue moon de la Mega, atat de mult imi...

Saratele perfecte in 30 minute

Cat imi plac gustarile sarate, nu va pot spune! Saratelele au fost mereu slabiciunea mea si recunosc ca am facut deseori varianta din aluat foitaj cumparat si de...

Supa-crema de dovleac [video]

Seria aventurilor marete la mine pe blog continua astazi cu o veste buna: m-am reapucat de retete video. Norocul meu a fost ca am fost provocata de echipa...

Vegeta pentru supa crema

Asta e numele pe care i l-a dat bucatarul de la Syndicat Gourmet din Sibiu atunci cand mi-a dat reteta de supa crema cu hrean (Dumnezeu sa-i dea sanatate!)....

MIC DEJUN

RAPIDE & USOARE

CUM SA...