Ciorbita de legume, specialitatea casei

La mine ciorba se face intr-un mare fel - in oala sub presiune, cu toate legumele pe care le gasesc prin casa. Le curat, le toc, le arunc...

Paste cu rosii proaspete, busuioc si branza albastra

Reteta asta chiar trebuie sa o incercati. Va promit ca odata facuta, va ajunge in top 3 personal de retete cu paste. Secretul ei l-am furat acum doi...

Clatite americane cu lapte acru

Ce poti face intr-o dimineata lenesa de 1 mai pentru a sarbatori reintoarcerea in lumea bipeda? Clatite americane, evident. E modul meu de a-mi spune ca nu trebuie...

Masline marinate, numa' bune pentru Sarbatori

Intr-un fel, imi place sa stau la pat. Mai exact, in felul in care prietenii vin sa ma viziteze, ba chiar unii dintre ei imi mai aduc si...

Tarta cu ceapa rosie caramelizata si branza de capra

Dupa cum stiti (sau nu), doua saptamani de ieri incolo voi fi imobilizata la pat. Da, fix cand ma pregateam pentru organizarea unui festin de Paste, acum stau...

Pateu de soia

Pentru ca maine este vineri si suntem in postul Pastelui, m-am gandit sa-mi usurez viata cu un pateu gustos si plin de nutrienti esentiali, bine de mancat in...

Mamaliguta cu unt si ou moale

Nu stiu altii cum sunt, dar pentru mine mamaliga nu inseamna telemea, smantana, urda sau lapte, inseamna intotdeauna ou moale si unt. Este mancarea pe care mama mi-a...

Paste colorate cu sos de busuioc

Stiu, suna complicat. Nu numai ca nu e complicat, dar este si dureros de gustos :) Ce va propun asta seara este o versiune mult simplificata a pesto-ului,...

Piccantini

Adica niste aperitive ingenioase si usor de facut; downside: pe cat de usor se fac, pe atat de repede se mananca! Pentru aluat: 100 g faina, 50 g...

Paste colorate simple

Saptamana asta a fost grea. Am alergat de colo-colo, am dormit putin, iar timp pentru mine am avut si mai putin. Insa cand vii seara de la munca,...

Unt de avocado

Citeam deunazi despre avocado ca ar fi alimentul cel mai complex, smecher, sanatos, complet, etc. Un lucru stiu sigur: ca e foarte gustos si mai ales versatil. Daca...

Burger vegetal

Daca esti vegetarian de ceva timp, sau daca abia incerci sa mergi pe acest drum, cu siguranta ai nostalgia unui burger vegetal bine facut. Varianta vegetala pe care...

Paste quatro fromaggi

Adica paste patru branze. Sincer, nu stiam sa fac aceasta reteta pana asta seara, cand pur si simplu m-a lovit inspiratia, dar mai ales pofta. Pastele (si pizza)...

Super pate de ciuperci – o nebunie!Mushroom pate: the unforgettable kind.

*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION* Nu puteam sa plec in week end fara sa va las cu o ultima reteta, cu o gustarica usoara de sfarsit de saptamana, nu?...

Tortillas vegetariene – Update

Asta seara m-am trezit ca nu am ce manca si ca Adi vine de la Miercurea la noapte, cu o foame the size of Paris. Pentru ca era...

Tortillas vegetariene cu branza

Despre mine trebuie sa stiti ca imi place sa gatesc. Imi place sa-mi primesc prietenii in vizita cu platouri umplute cu bunatati, si-mi place sa le daruiesc asta...

VIDEO

RAPIDE & USOARE

CUM SA...

MIC DEJUN