Sandvis cu rosii, telina si ulei de masline/Tomato, celery and olive...

Suntem de cateva zile in Barcelona si ne-am indragostit deja de o mie de feluri de mancare, despre care nu voi pierde ocazia sa relatez dupa intoarcere. Azi...

Mousse de catina/Sea buckthorn mousse

Trebuie sa marturisesc ca asta ar fi trebuit sa fie un post despre un tort de ciocolata cu migdale fara faina, din doar 5 ingrediente. Si chiar ar...

Baba Ganoush – love me, thrill me, kiss me, kill me

I love Baba Ganoush. Mi-as face si un tricou cu asta. Daca ati fost prin restaurantele libaneze de pe la noi, stiti sigur despre ce vorbesc. Mie imi...

Una mica: salata caprese/Caprese salad

Salata asta e la fel de populara in Romanica noastra ca in Italia natala. O gasim in meniul oricarui restaurant mai oarescum, astfel incat m-ar mira sa nu...

Ciorbita de legume, specialitatea casei

La mine ciorba se face intr-un mare fel - in oala sub presiune, cu toate legumele pe care le gasesc prin casa. Le curat, le toc, le arunc...

Paste cu rosii proaspete, busuioc si branza albastra

Reteta asta chiar trebuie sa o incercati. Va promit ca odata facuta, va ajunge in top 3 personal de retete cu paste. Secretul ei l-am furat acum doi...

Clatite americane cu lapte acru

Ce poti face intr-o dimineata lenesa de 1 mai pentru a sarbatori reintoarcerea in lumea bipeda? Clatite americane, evident. E modul meu de a-mi spune ca nu trebuie...

Masline marinate, numa' bune pentru Sarbatori

Intr-un fel, imi place sa stau la pat. Mai exact, in felul in care prietenii vin sa ma viziteze, ba chiar unii dintre ei imi mai aduc si...

Tarta cu ceapa rosie caramelizata si branza de capra

Dupa cum stiti (sau nu), doua saptamani de ieri incolo voi fi imobilizata la pat. Da, fix cand ma pregateam pentru organizarea unui festin de Paste, acum stau...

Pateu de soia

Pentru ca maine este vineri si suntem in postul Pastelui, m-am gandit sa-mi usurez viata cu un pateu gustos si plin de nutrienti esentiali, bine de mancat in...

Mamaliguta cu unt si ou moale

Nu stiu altii cum sunt, dar pentru mine mamaliga nu inseamna telemea, smantana, urda sau lapte, inseamna intotdeauna ou moale si unt. Este mancarea pe care mama mi-a...

Paste colorate cu sos de busuioc

Stiu, suna complicat. Nu numai ca nu e complicat, dar este si dureros de gustos :) Ce va propun asta seara este o versiune mult simplificata a pesto-ului,...

Piccantini

Adica niste aperitive ingenioase si usor de facut; downside: pe cat de usor se fac, pe atat de repede se mananca! Pentru aluat: 100 g faina, 50 g...

Paste colorate simple

Saptamana asta a fost grea. Am alergat de colo-colo, am dormit putin, iar timp pentru mine am avut si mai putin. Insa cand vii seara de la munca,...

Unt de avocado

Citeam deunazi despre avocado ca ar fi alimentul cel mai complex, smecher, sanatos, complet, etc. Un lucru stiu sigur: ca e foarte gustos si mai ales versatil. Daca...

Burger vegetal

Daca esti vegetarian de ceva timp, sau daca abia incerci sa mergi pe acest drum, cu siguranta ai nostalgia unui burger vegetal bine facut. Varianta vegetala pe care...

MIC DEJUN

RAPIDE & USOARE

CUM SA...

VIDEO