10 chestii pe care sa le faci cu mere/ 10 things...

Cand esti blogger culinar si te citeste deja o mana de oameni care-si pun increderea in tine, ai o oarecare responsabilitate. Trebuie sa prezinti retete cat mai fiabile,...

Salata de toamna cu rosii marunte, spanac si seminte de pin/...

Iubesc toamna cand e tarzie si aramie si-are cer albastru si senin, cu nori pufosi si roz pe-nserat. Iubesc toamna in piata, cand nu se simte seceta si-s...

Legume la gratar cu vinegreta de otet balsamic, busuioc si usturoi

Astazi, nu pentru ca e vineri si nici pentru ca e ultima zi din august, m-am reintalnit cu un vechi prieten: postul. Imi aduc aminte nu fara o...

Ardeii, vara tarzie si adolescenta mea pierduta

Astazi mi s-a facut de ascultat muzica. Cum, necum, mi-am adus aminte de iPodul meu roz si cumintel, uitat de luni bune printre maldare de alte nimicuri. L-am...

Cuscus oriental cu naut si ras el hanout/Oriental couscous with chickpeas...

Spice up your life!! Pur si simplu nu pot exclama altceva dupa ce am gatit si mancat acest cuscus plin de viata, arome, picanterii si gust! Wow! Double...

Salata de untisor cu ridichi de luna si creme fraiche/ Fig...

Iubesc salatele de primavara, din verdeturi proaspete, abia mijite: vestitori ai bogatiei de gusturi si culori ce va sa vina. In martie apar cei mai buni sfetnici ai...

La rentree: salata aromata de dovleac copt si hrisca/La rentree: fragrant...

Candva, prin generala, am avut o lectie la franceza intitulata La Rentree. Adica intoarcerea la scoala, cu ghiozdanele, pachetel cu mancare, pantofi noi si stomacul plin de emotii....

Oua Foo Yung/Eggs Foo Yung

I know, right? Suna ca un film cu Bruce Lee, nicidecum ca un fel de mancare! Ei bine, aceste asa zise oua sunt de fapt o combinatie intre...

Una mica: salata caprese/Caprese salad

Salata asta e la fel de populara in Romanica noastra ca in Italia natala. O gasim in meniul oricarui restaurant mai oarescum, astfel incat m-ar mira sa nu...

Cartofi wedges cu salata de varza/ Potato wedges with cabbage salad

Desi stiu ca e un sacrilegiu sa vorbesc despre aprinderea aragazului in luna lui cuptor (sic!), nu ma pot abtine sa va (re)prezint acest fel de mancare pe...

Sarbatori fericite!

It's that time of the year again. De data asta poate ceva mai multa veselie decat de Craciun, pentru ca e mai cald afara. Maine e Sfintele Pasti,...

Două salate, cu taitei si spanacTwo salads, with rice noodles and...

In cadrul aceluiasi ciclu canicular, astazi am trecut in bucataria asiatica si am preparat o salata de taitei de orez si o salata de baby spinach, amandoua inspirate...

The Naked Chef

Nu, nu este vorba de Jaimie Oliver si secretele lui culinare. Raspunsul este mult mai simplu: din cauza caldurii, astazi a trebuit sa gatesc fara haine - thus,...

Savoarea arabeasca intalneste Grecia

Acum cateva zile am gasit in Good Food o reteta interesanta care combina cateva din salatele mele preferate, pe care le gatesc frecvent cu mare placere... Insa niciodata...

Rasfat gastronomic

Astazi eu si Pufu ne-am destrabalat in bucatarie. Lui i-am pregatit o surpriza – un soi nou de cereale, fin si un talas nou, dintr-un lemn special, care...

MIC DEJUN

RAPIDE & USOARE

CUM SA...

VIDEO