Inlocuitori pentru oua si lactate in bucataria vegana/ Egg and dairy...

Daca si voi, ca si mine, incercati sa mai reduceti din cantitatea de oua si lactate pe care o lopatati in fiecare zi fara discernamant, atunci asta e...

Lapte si branza raw de caju la Hurom Slow Juicer

In urma cu ceva timp va povesteam eu de storcatorul-minune de care m-am indragostit si de care nu m-as mai desparti vreodata: Huromica. Desi au trecut doua luni...

Torturi, cupcakes si ramas bun Casei RawzCakes and cupcakes

Astazi sunt tare nostalgica. Saptamana asta obositoare s-a incheiat cu o veste trista: se inchide Casa Rawz. Casa Rawz, proiectul de suflet al Andreei Lazarescu, aka Una cu...

10.000 – Proiect de sprijin social demarat de bloggeri culinari

Cand Cristi Roman mi-a spus pentru prima oara de Proiectul 10.000, singurul lucru care mi-a trecut prin cap a fost: "Cristi, I'm your girl". In ultimii ani am...

Cum sa tratam tigaia de fonta/ How to season our cast...

Acum ceva timp am primit de la draga de Andreea o minunata tigaie de fonta, neagra si frumoasa ca o bahiana inainte de carnaval. Demult imi doream un...

Cum aleg un storcator de fructe si legume?

De curand, iubi mi-a aruncat la fileu o provocare: "iti iau storcator de fructe daca promiti ca faci suc proaspat in fiecare zi!". Am acceptat pe nerasuflate, si...

Kitchen Aid si o mare nelamurire

Visul oricarei blogo-gospodine romance este, mai nou, Kitchen Aid-ul. Adica un mixer de masa, fitos si cu traditie in bucatariile americanilor. Trebuie sa spun ca si eu visez,...

And the winners are…

Nu stiu cum sa va spun, dar Joia Linguritelor de la Humanitas a fost un deliciu. Nu doar pentru ca Marius a facut la Bacanie cele mai gustoase...

Paine cu seminte (si cateva consideratii despre maia – drojdia salbatica)

Sunt foarte mandra sa raportez ca de ceva timp (cateva luni) am mancat numai paine cu maia (si ocazionalele lipii libaneze). Chiar daca si aluatul fermentat in frigider...

Suc cald de mere/ Apple Pie Juice

*Scroll down for English version of recipe* Maine e ultima dimineata din 2012. Am supravietuit apocalipsei, crizei, traficului din Bucuresti, crimei organizate din Caracas si tonelor de responsabilitati si...

Cum sa pastram untul la temperatura camerei

Vine o vreme in viata unui om cand nu mai poate inghiti orice. De la mancare la stereotipuri si norme sociale, cutume si lucruri acceptabile de facut sau...

De la omnivor la vegetarian: calatoria mea spre o viata mai...

In aproape cinci ani de cand am acest blog n-am simtit niciodata nevoia sa scriu despre experienta "devenirii" mele, despre transformarea vietii mele cand am trecut de la un...

De ce nu (prea) cred in produse BIO

Partea frumoasa atunci cand ai un blog este ca iti pot exprima liber parerile personale si ca astea ar trebui interpretate exact asa: ca niste pareri personale, nu...

In cinstea voastra, Doamnelor! (o Pavlova?)

Mi-a luat 35 ani sa ma impac cu mine insami. Am vrut mereu sa fiu mai slaba, mai in forma, mai scunda si cu par mai putin si...

Cum sa mananci sanatos fara sa-ti dai seama

Am ezitat mult inainte sa aleg titlul asta pentru ca articolul de azi nu este numai despre cum sa mananci sanatos ci si despre cum sa intelegi care-i...

Recomandare de carte: Cooking with Herbs and Spices/A must-have: Cooking with...

Intr-unul din raidurile mele prin coltisoarele mele secrete cu carti bune de gatit, am descoperit aceasta minune de carte, intitulata Cooking with Herbs and Spices: The Complete Guide...

MIC DEJUN

RAPIDE & USOARE

CUM SA...

VIDEO