Supa crema de spanac, cartofi noi si ciuperci/ Spinach, new potatoes...
Adica un regal de gust si primavara. Primavara tarzie, ce-i drept, da' cu vremea asta de afara parca ar fi toamna. Asa n-am chef sa ies din casa....
Minestrone de iarna si imbratisarea fericirii/ Winter minestrone
*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION*
Sunt zile in care as vrea sa pot renunta cu totul la tehnologie - hm, de fapt, mai bine zis, la internet. La statul...
Ciorba de loboda mama-style
*CLICK HERE FOR ENGLISH*
Sunt convinsa ca fiecare familie care se respecta are in componenta retetarului o ciorba de loboda. Familiile de olteni sigur au, pe langa ciorba de...
Ciorbita de legume, specialitatea casei
La mine ciorba se face intr-un mare fel - in oala sub presiune, cu toate legumele pe care le gasesc prin casa. Le curat, le toc, le arunc...
Supa de morcov pentru suflet/Carrot soup for the soul
De cateva zile am un bolnavior in familie. Nu poate sa manance decat papa de bebe, adica pretty much numai piureuri de legume si alte terciuri apetisante cu...
Cum sa faci cele mai fragede galusti intr-o supa de rosii:...
Io si galustile, baba si mitraliera. Norocul meu maxim este insa ca mama face cele mai fragede galusti din lume - don't even try to argue, you're on...
Supa de mazare de primavara/ Split pea soup
Nu stiu cum e la voi, dar la mine primavara aduce deseori si o radicala reconsiderare a vietii mele: fac o mie de planuri despre cum voi fi...
Supa-crema de dovleac cu menta si ghimbir/Squash, mint and ginger soup
SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION
Bilogia de mare succes "Dovleacul psihopat" continua cu thrillerul toamnei: supa-crema de dovleac cu menta si ghimbir. Desi nu am fost obisnuita cu supele-creme...
Supa de rosii cu busuioc
In aceeasi graba care ma caracterizeaza, aseara am prestat o supa de rosii cu busuioc.
Ingrediente
1 cutie mare rosii intregi
1 mana generoasa de busuioc tocat marunt
2 linguri ulei masline
1...
Vegeta pentru supa crema
Asta e numele pe care i l-a dat bucatarul de la Syndicat Gourmet din Sibiu atunci cand mi-a dat reteta de supa crema cu hrean (Dumnezeu sa-i dea sanatate!)....
Ciorba de urzicute de primavara
M-am urzicat. Rau. Degetutele mele de printesa urbana rasfatata sunt siderate pana la os. Ei da, am facut ciorbita de urzicute de primavara azi. Acest proces a implicat...
Chowder cu porumb dulce si cartofi
Atunci cand ai acasa un mic mofturos inebunit dupa porumb dulce si lapte, singura ciorbita pe care o mai poti face este acest minunat chowder cu porumb dulce...
Supa crema de rosii
Stateam eu intr-o zi si mi s-a facut o pofta turbata de supa de rosii. Turbata! Faza e ca eu nu stiu stiam sa fac supa de rosii,...
Supa-crema de broccoli cu branza albastra/ Broccoli and blue cheese soup
Anul asta de 1 Decembrie ne-am pregatit ca de Apocalipsa, sau Eclipsa, sau orice alt fenomen cosmic major, gata sa ne puna vietile in pericol. Si ca sa...
Bors de sfeclaBeet borscht
De curand am devenit mandra proprietara a unui nou obiectiv, botezat instant Optimus Prime: unu la mana, pentru ca eu sunt cel mai mare fan Transformers eva', inca...
22 retete vegetariene pentru Paste
Anul asta m-am hotarat sa nu mai las sarbatorile sa ma surprinda nepregatita, fara inspiratie si fara idei despre ce o sa pun vegetarian si bun pe masa...
