Chowder cu porumb dulce si cartofi

Atunci cand ai acasa un mic mofturos inebunit dupa porumb dulce si lapte, singura ciorbita pe care o mai poti face este acest minunat chowder cu porumb dulce...

Supa crema de spanac, cartofi noi si ciuperci/ Spinach, new potatoes...

Adica un regal de gust si primavara. Primavara tarzie, ce-i drept, da' cu vremea asta de afara parca ar fi toamna. Asa n-am chef sa ies din casa....

Supa rece de migdale si capsuni. Sa inceapa vara./Chilled almond and...

Astazi a fost prima zi relativ calduroasa in Bucuresti dupa ceva timp de ploi, frig si deprimare pe motive meteo. Asa de tare m-am bucurat ca n-a mai...

Minestrone de iarna si imbratisarea fericirii/ Winter minestrone

*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION* Sunt zile in care as vrea sa pot renunta cu totul la tehnologie - hm, de fapt, mai bine zis, la internet. La statul...

Supa-crema de dovleac cu menta si ghimbir/Squash, mint and ginger soup

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION Bilogia de mare succes "Dovleacul psihopat" continua cu thrillerul toamnei: supa-crema de dovleac cu menta si ghimbir. Desi nu am fost obisnuita cu supele-creme...

Ciorbita de legume, specialitatea casei

La mine ciorba se face intr-un mare fel - in oala sub presiune, cu toate legumele pe care le gasesc prin casa. Le curat, le toc, le arunc...

Varza calita si ciorbita de legume cu bors

A venit toamna, iar eu am descoperit borsul, borsul acela lichid pe care mamaie il face in casa, dar noi in Bucuresti il luam de la Mega sau...

Bors de sfeclaBeet borscht

De curand am devenit mandra proprietara a unui nou obiectiv, botezat instant Optimus Prime: unu la mana, pentru ca eu sunt cel mai mare fan Transformers eva', inca...

Cum sa faci cele mai fragede galusti intr-o supa de rosii:...

Io si galustile, baba si mitraliera. Norocul meu maxim este insa ca mama face cele mai fragede galusti din lume - don't even try to argue, you're on...

Ciorba bogata de vara cu pesto

Zilele trecute mi-au picat ochii pe reteta de "soupe au pistou" a Ilincai si de atunci n-am mai putut sa-mi revin. Nu intelegeam cum am putut eu sa...

Supa crema de broccoli (cu ceva branza albastra)

"I love broccoli!" ...said no one ever. Bine, recunosc ca mi se pare acceptabil daca il sotez in unt si apoi il mermelesc in sos de soia cu...

22 retete vegetariene pentru Paste

Anul asta m-am hotarat sa nu mai las sarbatorile sa ma surprinda nepregatita, fara inspiratie si fara idei despre ce o sa pun vegetarian si bun pe masa...

Ciorba de urzicute de primavara

M-am urzicat. Rau. Degetutele mele de printesa urbana rasfatata sunt siderate pana la os. Ei da, am facut ciorbita de urzicute de primavara azi. Acest proces a implicat...

Vegeta pentru supa crema

Asta e numele pe care i l-a dat bucatarul de la Syndicat Gourmet din Sibiu atunci cand mi-a dat reteta de supa crema cu hrean (Dumnezeu sa-i dea sanatate!)....

Minestrone cu fasole neagra si falafel

Nu stiu cum fac, dar mai mereu ajung sa gatesc mancaruri din bucatariile altor popoare - poate pentru ca sunt mai ofertante pentru vegetarieni sau poate pentru ca...

Supa marocana cu ras-el-hanout

Colectia mea de reviste GoodFood e imensa, in ciuda adversitatilor suferite de faptul ca si lui Pufu ii place la fel de mult (sa o roada). De fapt,...

MIC DEJUN

RAPIDE & USOARE

CUM SA...