Demitizarea tartei sarate

I'm deep in a savoury tart frenzy. Pentru ca sunt frumoase, se fac relativ usor, sunt al naibii de gustoase si sunt hip. Uite de-asta iubesc eu tartele...

Tort cu mere si prune

Din nou, Laura Adamache ne da lectii de gatit in bucatarie. Am vazut reteta asta pe blogul ei, si pur si simplu mi-a plouat in gura, nu m-am...

Rigatoni la cuptor cu sos bogat de rosii

Unul din motivele pentru care nu devin vegana este ca ai lăv brânza forevăr. Pot sa traiesc fara lapte, fara iaurt, chiar si fara unt si smantana, insa...

Vremea ceaiului cu rulada imbulinata

Cata bucurie mi-au adus mie ultimele zile ploioase! Imi era dor sa-mi aprind cuptorul, imi era dor de un ceai cald si bun, de dimineti racoroase si aer...

Ardeii, vara tarzie si adolescenta mea pierduta

Astazi mi s-a facut de ascultat muzica. Cum, necum, mi-am adus aminte de iPodul meu roz si cumintel, uitat de luni bune printre maldare de alte nimicuri. L-am...

Supa de toamna cu galbiori si linte

Acum cateva zile m-am nimerit in fata unei caserole cu galbiori. Aratau atat de bine, incat pur si simplu nu am rezistat si i-am cumparat, desi nu-i mai...

Legume la gratar cu vinegreta de otet balsamic, busuioc si usturoi

Astazi, nu pentru ca e vineri si nici pentru ca e ultima zi din august, m-am reintalnit cu un vechi prieten: postul. Imi aduc aminte nu fara o...

Supa marocana cu ras-el-hanout

Colectia mea de reviste GoodFood e imensa, in ciuda adversitatilor suferite de faptul ca si lui Pufu ii place la fel de mult (sa o roada). De fapt,...

Rulada de praz/Leek roulade

Daca esti vegetarian si ti-a murit inspiratia in papusoi atunci cand te gandesti la felul principal pe care il vei asterne pe masa de Craciun, aici e de...

Drob de vinete si mic dejun cu cereale si fructe

În toamna lui 2000 renunțam să mai mănânc carne. Nu aveam prea multe opțiuni de mâncăruri alternative și căutam frenetic înlocuitori gustoși și sățioși. Una din primele rețete...

Kvass – bautura magica fermentata/ Kvass – the magical fermented drink

I'm a sucker for fermented drinks. Imi place socata, berea de ghimbir, kombucha, you name it. Si sunt mereu in cautare de gusturi noi si modalitati ingenioase de...

Tocanita de rosii cherry cu soia (vegan)

Gatesc foarte rar cu texturat de soia. O data pe an, o data la doi ani? Stiu toate discutiile despre cum in Romania nu am gasi soia nemodificata genetic,...

Tort de gris si mere/Semolina and apple cake

Tortul asta a fost o mare surpriza pentru mine. Reteta mi-a parvenit via Aura-Barcelona, insa originea si-o gaseste la ... Sibiu! Uitandu-ma la modul de preparare, sincer...

Voi cum stati cu merisoarele?

Prima oara cand am luat in serios merisoarele a fost in mijlocul unei infectii urinare. Erau pe toate medicamentele naturiste de profil si atat de bine mi-au facut...

Magiun de prune

*CLICK HERE FOR THE ENGLISH VERSION OF THIS RECIPE* In copilarie, micul meu dejun consta mai mereu in ceai si paine cu unt si dulceata. Cred ca a venit un...

Humus cu sfecla rosie/Beetroot humus

  Constienta de importanta alimentatiei vegane in dieta noastra de zi cu zi, productia de succes "Andreea, Aura, Barcelona" continua cu partea a 2-a, humusul cu sfecla rosie. Dintotdeauna...

MIC DEJUN

RAPIDE & USOARE

CUM SA...

VIDEO