Supa de toamna cu galbiori si linte

Acum cateva zile m-am nimerit in fata unei caserole cu galbiori. Aratau atat de bine, incat pur si simplu nu am rezistat si i-am cumparat, desi nu-i mai...

Rigatoni la cuptor cu sos bogat de rosii

Unul din motivele pentru care nu devin vegana este ca ai lăv brânza forevăr. Pot sa traiesc fara lapte, fara iaurt, chiar si fara unt si smantana, insa...

Betisoare crocante de zucchini cu sos din pasta de susan

Imi plac la nebunie chestiile facute pane: cascavalul pane, vinetele pane, pana si conopida pane! Adica, naspa, ca-s toate prajite in baie de ulei si daca gusti numa'...

10 chestii pe care sa le faci cu mere/ 10 things...

Cand esti blogger culinar si te citeste deja o mana de oameni care-si pun increderea in tine, ai o oarecare responsabilitate. Trebuie sa prezinti retete cat mai fiabile,...

Peperonata

Nothing spells late autumn like ripe tomatoes and bell peppers. Ieri seara asa mi s-a facut un dor de gustul ardeiului copt, cu sos bun si cremos de...

Tort de aniversare/ Halloween

Anul asta de ziua lui Adi am hotarat sa prestez un tort mai dark si spooky, sa fie in ton cu atmosfera generala de sfarsit de octombrie. Nu...

Demitizarea tartei sarate

I'm deep in a savoury tart frenzy. Pentru ca sunt frumoase, se fac relativ usor, sunt al naibii de gustoase si sunt hip. Uite de-asta iubesc eu tartele...

Salata de toamna cu rosii marunte, spanac si seminte de pin/...

Iubesc toamna cand e tarzie si aramie si-are cer albastru si senin, cu nori pufosi si roz pe-nserat. Iubesc toamna in piata, cand nu se simte seceta si-s...

Kvass – bautura magica fermentata/ Kvass – the magical fermented drink

I'm a sucker for fermented drinks. Imi place socata, berea de ghimbir, kombucha, you name it. Si sunt mereu in cautare de gusturi noi si modalitati ingenioase de...

Mancare de bame in stil indian/ Spicy okra Indian-style

Pai ma trezi eu azi dimineata, vesela si proaspata ca o panseluta, hotarata tare sa termin un document important pentru care am deadline maine. Mi-am deschis calculatorul, mi-am...

Legume la gratar cu vinegreta de otet balsamic, busuioc si usturoi

Astazi, nu pentru ca e vineri si nici pentru ca e ultima zi din august, m-am reintalnit cu un vechi prieten: postul. Imi aduc aminte nu fara o...

Ardeii, vara tarzie si adolescenta mea pierduta

Astazi mi s-a facut de ascultat muzica. Cum, necum, mi-am adus aminte de iPodul meu roz si cumintel, uitat de luni bune printre maldare de alte nimicuri. L-am...

Tarte Tatin

Inca de saptamana trecuta v-am ramas datoare cu o Tarta Tatin. Am pus pozele pe Feisbuc si apoi m-am facut ca ploua, dar, desigur, am avut scuze intemeiate....

Mere in caramel. Gustul dulce al copilariei.Caramel apples

Va mai aduceti aminte perioada comunista? Eu din cand in cand am niste nostalgii serioase, dublate de regrete eterne pentru timpuri ce au fost si nu au cum...

Rulada de praz/Leek roulade

Daca esti vegetarian si ti-a murit inspiratia in papusoi atunci cand te gandesti la felul principal pe care il vei asterne pe masa de Craciun, aici e de...

Cupcakes cu dovleac si nucsoara/ Pumpkin cupcakes

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION Ce sa faci cu resturile unui dovleac copt? Multe ar spune unii, singurul meu neuron are insa o schema foarte bine determinata prin care...

VIDEO

RAPIDE & USOARE

CUM SA...

MIC DEJUN