Paine cu tarate si rozmarin si cateva ganduri despre nutritie
Gandurile mele despre nutritie in ziua de azi sunt: daca nu stii ce mananci, nu te apuca sa fii vegetarian. E periculos. Poti sa te imbolnavesti, sa-ti busesti...
Placinta cu broccoli, spanac si ciuperci
Iarna, I'm all about pies. Dulci, sarate, cum or fi ele, placinte calde sa fie. Imi plac foarte mult quiche-urile, dar pentru ca sunt incarcate de lactate si...
Fenicul in crusta de pesmet la cuptor/ Baked fennel dressed in...
Feniculul este un alt aliment pe care l-am descoperit mult prea tarziu in viata asta, si pe care l-am inteles si mai tarziu. Este puternic aromat si plin...
Paine dulce cu rahat/ Sweet bread with Turkish delight
Gloomy day outside. Ieri am indurat cel mai naspa vant cu putinta, am venit acasa inghetata si putin dispusa sa mai fiu prietenoasa. Totusi, pentru ca ieri a...
Milkshake de banane cu fructe de padure. Raw/ Raw banana-berry milkshake
My milk shake brings all the boys to the yard,
And there like,
Its better than yours,
Damn right its better than yours,
I can teach you,
But I have to charge
Or... not....
Tocanita de legume la cuptor/ Baked veggie stew
De mult timp imi doream sa identific un fel de mancare savuros, sanatos, vegan, si pentru care sa nu trebuiasca sa muncesc mai nimic. Adica maxim 10 minute....
Craciunul vegetarianului lenes/ Lazy vegetarian's Christmas
Anul asta nu am chef de mari scamatorii in bucatarie de Craciun. Dupa un an plin de cupcakes, macarons, torturi, paini si alte matrapazlacuri, de sarbatori vreau sa...
Curry de conopida si naut/ Cauliflower and chickpea curry
Nichita spunea ca suntem ceea ce iubim. Eu trebuie sa marturisesc ca m-am indragostit si iubesc la nebunie fotografia. Am inceput cu fotografia culinara, e inca o mare...
Peperonata
Nothing spells late autumn like ripe tomatoes and bell peppers. Ieri seara asa mi s-a facut un dor de gustul ardeiului copt, cu sos bun si cremos de...
Paine de secara 50% si ce am inteles eu despre maia/...
Intre articolele pe care le-am citit in ultimul timp despre maia si painea cu maia am gasit unul al Mitinitei, in care spunea ca odata ce ti-ai luat...
Cronica sfarsitului de vara indiana
Sunt atat de in urma cu vestile incat nu stiu de unde sa incep. Intotdeauna cand am dilema asta, o iau cronologic, asa ca here it goes. Acum...
Demitizarea tartei sarate
I'm deep in a savoury tart frenzy. Pentru ca sunt frumoase, se fac relativ usor, sunt al naibii de gustoase si sunt hip. Uite de-asta iubesc eu tartele...
Despre viata, creme si sucuri.
Am foarte multe sa va povestesc. Am avut un week-end plin, cu ateliere la Tea & Coffee Festival, cu cupcakes si multe lucruri de facut. Aproape ca nu...
Prajitura de ghimbir si ciocolata neagra pe bat. Sau cake pops.
Unul din regretele mele culinare este ca am descoperit ghimbirul mult prea tarziu. Sincera sa fiu, il incercasem cu mult timp in urma, insa experienta a fost atat...
Salata de toamna cu rosii marunte, spanac si seminte de pin/...
Iubesc toamna cand e tarzie si aramie si-are cer albastru si senin, cu nori pufosi si roz pe-nserat. Iubesc toamna in piata, cand nu se simte seceta si-s...
Crema de unt cu bezea elvetiana si o nunta de poveste!/...
In week-endul care tocmai a trecut am realizat maratonul de copt prajituri al vietii mele fragede: 150 cupcakes, 100 macarons si 50 cake pops. Daca punem la socoteala...