Paine cu tarate si rozmarin si cateva ganduri despre nutritie

Gandurile mele despre nutritie in ziua de azi sunt: daca nu stii ce mananci, nu te apuca sa fii vegetarian. E periculos. Poti sa te imbolnavesti, sa-ti busesti...

Placinta cu broccoli, spanac si ciuperci

Iarna, I'm all about pies. Dulci, sarate, cum or fi ele, placinte calde sa fie. Imi plac foarte mult quiche-urile, dar pentru ca sunt incarcate de lactate si...

Fenicul in crusta de pesmet la cuptor/ Baked fennel dressed in...

Feniculul este un alt aliment pe care l-am descoperit mult prea tarziu in viata asta, si pe care l-am inteles si mai tarziu. Este puternic aromat si plin...

Paine dulce cu rahat/ Sweet bread with Turkish delight

Gloomy day outside. Ieri am indurat cel mai naspa vant cu putinta, am venit acasa inghetata si putin dispusa sa mai fiu prietenoasa. Totusi, pentru ca ieri a...

Milkshake de banane cu fructe de padure. Raw/ Raw banana-berry milkshake

My milk shake brings all the boys to the yard, And there like, Its better than yours, Damn right its better than yours, I can teach you, But I have to charge Or... not....

Tocanita de legume la cuptor/ Baked veggie stew

De mult timp imi doream sa identific un fel de mancare savuros, sanatos, vegan, si pentru care sa nu trebuiasca sa muncesc mai nimic. Adica maxim 10 minute....

Craciunul vegetarianului lenes/ Lazy vegetarian's Christmas

Anul asta nu am chef de mari scamatorii in bucatarie de Craciun. Dupa un an plin de cupcakes, macarons, torturi, paini si alte matrapazlacuri, de sarbatori vreau sa...

Curry de conopida si naut/ Cauliflower and chickpea curry

Nichita spunea ca suntem ceea ce iubim. Eu trebuie sa marturisesc ca m-am indragostit si iubesc la nebunie fotografia. Am inceput cu fotografia culinara, e inca o mare...

10 chestii pe care sa le faci cu mere/ 10 things...

Cand esti blogger culinar si te citeste deja o mana de oameni care-si pun increderea in tine, ai o oarecare responsabilitate. Trebuie sa prezinti retete cat mai fiabile,...

Peperonata

Nothing spells late autumn like ripe tomatoes and bell peppers. Ieri seara asa mi s-a facut un dor de gustul ardeiului copt, cu sos bun si cremos de...

Paine de secara 50% si ce am inteles eu despre maia/...

Intre articolele pe care le-am citit in ultimul timp despre maia si painea cu maia am gasit unul al Mitinitei, in care spunea ca odata ce ti-ai luat...

Cronica sfarsitului de vara indiana

Sunt atat de in urma cu vestile incat nu stiu de unde sa incep. Intotdeauna cand am dilema asta, o iau cronologic, asa ca here it goes. Acum...

Demitizarea tartei sarate

I'm deep in a savoury tart frenzy. Pentru ca sunt frumoase, se fac relativ usor, sunt al naibii de gustoase si sunt hip. Uite de-asta iubesc eu tartele...

Despre viata, creme si sucuri.

Am foarte multe sa va povestesc. Am avut un week-end plin, cu ateliere la Tea & Coffee Festival, cu cupcakes si multe lucruri de facut. Aproape ca nu...

Prajitura de ghimbir si ciocolata neagra pe bat. Sau cake pops.

Unul din regretele mele culinare este ca am descoperit ghimbirul mult prea tarziu. Sincera sa fiu, il incercasem cu mult timp in urma, insa experienta a fost atat...

Atelier de fotografie culinara cu Barbizon Steakhouse, Lumea Retetelor si F64

Astazi se intampla o raritate pe blog: o sa vedeti poze cu carne. Si nu pentru ca m-as fi reconvertit, Doamne-fereste, ci pur si simplu in scop strict...

MIC DEJUN

RAPIDE & USOARE

CUM SA...

VIDEO