Prima salata de vara si un mic ghid de alegere a...

Daca i-as da unui american sa manance din salata asta s-ar caca pe el ar lesina de placere. Pentru ca aproape sigur n-a mai mancat rosii atat de...

Ciorba bogata de vara cu pesto

Zilele trecute mi-au picat ochii pe reteta de "soupe au pistou" a Ilincai si de atunci n-am mai putut sa-mi revin. Nu intelegeam cum am putut eu sa...

Dieta ca o pizza cu de toate

Cum sa va spun, e foarte ciudat sa vorbesti despre dieta (termen folosit in sens larg, desemnand regimul alimentar ales de individ) intr-o postare despre pizza. Cred ca...

Purple zmuti/ Purple smoothie

Ah, duminica dimineata! Ce-i mai frumos pe lume decat o duminica dimineata, in care te trezesti tarziu, nu te grabesti niciunde, si iei micul dejun lenes, eventual in...

VEG nr. 4/ primavara-vara 2014

Da, in sfarsit a aparut! A fost greu, dar pana la urma ne-am coordonat si am scos un numar frumos si usor al revistei, care speram sa va...

Salata de vara cu mozaic de rosii si avocado

De cand cu articolul despre salata perfecta, scris de Ana pentru VEG, sunt facuta cu nervii. Nu stiu de ce, dar m-a facut sa ma gandesc numai la...

Porumb copt picant in stil mexican

Una din amintirile mele cele mai dragi e strans legata de porumb. Imi aduc aminte si acum de prima oara cand, copil fiind, m-am dus la tara si...

Cupcakes cu cirese/ Cherry cupcakes

Asta vara, in timp ce dumneavoastra, stimate doamne si domni, stateati cu burticile la soare, fara nicio grija pe pamantul asta, dumneamea isi nenorocea degetutele scotand samburi de...

Maria sa, Pavlova.

*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION* A venit momentul acela. Momentul maret in care in bucataria mea sa se coaca unul din cele mai nobile si rafinate deserturi (asa-mi place...

Tort cu fructe de padure si mascarponeMascarpone and forest fruit cake

Luni seara m-a sunat Anuta cu o mare intrebare: pot sa fac un tort pana a doua zi, pentru ziua sotului? Ii plac mult fructele de padure! Eu.....

Galette cu rubarba si zmeurici

Acum doua zile am sarbatorit-o pe cea mai minunata, vesela si iertatoare fiinta care zburda pe meleaguri valcene de mai bine de jumatate de secol: mama. Mama, la...

Crumble de capsuni si mango (vegan)

*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION* Si acuma cand ma gandesc la desertul asta salivez. Va marturisesc sincer ca a fost nevoie de toata puterea mea de control ca sa...

Macarons cu lavanda si crema de mure

Recunosc cu mana pe inima ca atunci cand Catalina a ales pentru Dulce Romanie de august lavanda ca ingredient al noii provocari, n-am tresarit niciun moment. Cu aceeasi...

Risotto cremos cu mazare

Viata mea fara zahar procesat e senina. E adevarat ca nu am slabit niciun gram (mananc in continuare linistita carbohidrati, dar macar sunt de calitate), insa nu mai...

Zile de canicula si-un sorbet de pepene galben cu menta si...

Mi-e cumplit de dor de bucataria mea. Veche, noua, nici nu mai conteaza. Simt ca viata mea e cu susu-n jos, mi-e dor sa mananc si altceva decat...

Sangria. Pentru ca simt ca vine caldura./ Sangria

Anul asta mi s-a parut ca primavara a venit brusc. Dupa mult frig, deodata multa caldura, soare si culori. Am hotarat sa pun toata energia asta zemoasa care...

MIC DEJUN

RAPIDE & USOARE

CUM SA...