Ce gatim cu mangold (swiss chard)?

De ceva timp tot incerc sa adaug cat mai multe frunze verzi in dieta: toti nutritionistii planetei au concluzionat ca asta e calea spre fericirea absoluta...

O combinatie cu naut picant

Ce tarziu am descoperit nautul copt! Pf! De fiecare data cand il vedeam pe net imi imaginam, ca o proasta, ca e o chestie tare si dubioasa, care...

Mic dejun cu quinoa si banane

Fratilor, mic dejunul asta o sa va schimbe viata. Il facem deja de foarte mult timp la noi in familie si, desi cu greu ma mai pot urni...

Za’atar facut in casa. Plus tahini. Plus cel mai bun hummus...

Cum zice si titlul, iata ca am trecut la urmatorul nivel: za'atar facut in casa. Aceasta initiativa nu vine desigur din dorinta mea de a explora lumea condimentelor,...

Idee de brunch sau mic dejun: pasta de bob cu avocado

Eu cand v-am zis ca o sa gatesc integral cartea lui Ottolenghi nu m-ati crezut, dar nu glumeam absolut deloc. Continui seria retetelor simple si verzi care se...

Salata de fasole verde crocanta cu salsa verde aromata

Observati folosirea repetitiva si enervanta a cuvantului "verde," care incearca si nu reuseste sa spele toate pacatele excesului culinar din decembrie. Puteam sa o dau chiar si mai...

Salata rapida de cartofi si mazare

De cand cu bebe la noi in casa toate lucrurile merg pe fast forward. Am devenit specialista in doua chestii: 1. Retete rapide si ultra rapide si 2....

Paine cu maia: un jurnal vizual

Astazi duc dorinta mea de a impartasi secretele painii cu maia la un alt nivel si va voi arata cum sa faceti paine cu maia pas cu pas,...

Legume coapte cu germeni (reteta video)

In ultimele saptamani studioul s-a transformat intr-un imens centru de testare al aparaturii de bucatarie: stocatoare, deshidratoare, germinatoare, blendere, nu va puteti imagina ce a fost la noi....

Cocktail Green Apple (reteta video)

Uite-asa am ajuns la sfarsitul lui 2016. Am pareri impartite despre anul asta: pe cat a fost de rau pe atat a fost de bine uneori, insa in...

Pasta marocana de morcovi (video)

Sunt convinsa aproximativ 100% ca reteta asta de pasta marocana de morcovi va va impresiona maxim, chiar daca nu sunteti fan morcovi, ce spun eu, mai ales daca nu...

Supa-crema de dovleac [video]

Seria aventurilor marete la mine pe blog continua astazi cu o veste buna: m-am reapucat de retete video. Norocul meu a fost ca am fost provocata de echipa...

Vegeta pentru supa crema

Asta e numele pe care i l-a dat bucatarul de la Syndicat Gourmet din Sibiu atunci cand mi-a dat reteta de supa crema cu hrean (Dumnezeu sa-i dea sanatate!)....

Salata de quinoa si varza furajera (kale)

Ne-am intors din vacanta! Ca de obicei, am un vraf de poze neprelucrate, o gramada de povesti si idei de retete si sper sa am timpul necesar sa...

Broccoli la cuptor cu taietei de orez si sos magic

Urasc broccoli din tot sufletul meu. Broccoli e leguma-dusman a tuturor oamenilor de pe planeta, in special a copiilor, si este un lucru arhicunoscut ca a venit pe...

Nu risipiti mancarea: mega-sandvis vegetarian din resturi

Va spuneam intr-un articol anterior ca mi s-a pus pata pe risipa de mancare. Vreau sa ma gandesc si sa gasesc toate metodele prin care sa putem recicla...

VIDEO

RAPIDE & USOARE

CUM SA...

MIC DEJUN