Raw laddu: gustul dulce al Indiei/ Raw laddu: the sweet taste...

Ok, recunosc, nu-s chiar laddu in sensul traditional. Pentru cine nu stie, laddu este un dulce traditional indian preparat in general din faina de naut, mult zahar, cardamom...

Baghete cu negrilica si turmeric si povesti despre picnic si painea...

Ieri am fost la GF Picnic Party. In afara de faptul ca am hartuit-o pe Mazi care alerga in toate directiile cu platouri de paine Pain Plaisir, trebuie...

Vegeta pentru supa crema

Asta e numele pe care i l-a dat bucatarul de la Syndicat Gourmet din Sibiu atunci cand mi-a dat reteta de supa crema cu hrean (Dumnezeu sa-i dea sanatate!)....

Ce gatim cu mangold (swiss chard)?

De ceva timp tot incerc sa adaug cat mai multe frunze verzi in dieta: toti nutritionistii planetei au concluzionat ca asta e calea spre fericirea absoluta...

[P] Despre Painea Graham de la Vel Pitar

Am o slabiciune pentru Vel Pitar si asta din ratiuni sentimentale cu iz de nationalism local. Adica suntem amandoi din Valcea si, cum sa va zic, am crescut...

Agua fresca din pepene rosu

Nu stiu ce-o fi cu mine, ca tot impotriva curentului sunt. Sau mai bine zis, a frigului: desi afara e vreme de octombrie tarziu, eu ma incapatanez sa...

Salata de baby vinete, dovlecei si ceapa rosie

Sunt mai bine de doua luni de cand nu am mai intrat pe blog, de fapt, sunt aproape trei. Am raspuns cu greu la comentarii, sa ma iertati...

Pateu de soia

Pentru ca maine este vineri si suntem in postul Pastelui, m-am gandit sa-mi usurez viata cu un pateu gustos si plin de nutrienti esentiali, bine de mancat in...

Tort raw cu capsuni si nuci

*CLICK HERE FOR ENGLISH* A venit primavara! Nu, acest lucru nu mai poate fi negat! E soare afara, e cald si, cel mai important, sub geamul meu e puzderie...

Ciorba de loboda mama-style

*CLICK HERE FOR ENGLISH* Sunt convinsa ca fiecare familie care se respecta are in componenta retetarului o ciorba de loboda. Familiile de olteni sigur au, pe langa ciorba de...

Supa-crema de dovleac [video]

Seria aventurilor marete la mine pe blog continua astazi cu o veste buna: m-am reapucat de retete video. Norocul meu a fost ca am fost provocata de echipa...

Pasta de legume coapte la sfarsit de iarna/ Roast beet spread

*Scroll down for recipe in English* Pasta asta delicioasa s-a nascut dintr-o ratare epica: pregatisem legume pentru copt si, de foame si de graba, nu le-am lasat la facut...

Mere coapte umplute cu smochine si fistic, in sos de rom/Baked...

  Laura, a-nebunit blogosfera: toata lumea vrea cutitele tale! Pe ultima suta de metri, hop si io cu o reteta pe cat de buna, pe atat de buna. Cel...

Suc natural energizant din fructe si legume de iarna/ Winter boost...

*SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION* Nu stiu la voi cum e iarna, dar eu am doua tendinte majore: 1. sa mananc grasimi si 2. sa beau sucuri naturale in...

Supa marocana cu ras-el-hanout

Colectia mea de reviste GoodFood e imensa, in ciuda adversitatilor suferite de faptul ca si lui Pufu ii place la fel de mult (sa o roada). De fapt,...

Socata cu zahar caramelizat

Ador luna mai. Nu doar pentru ca e luna in care m-am nascut, ci pentru ca e pur si simplu cea mai frumoasa luna din an. E luna...

MIC DEJUN

RAPIDE & USOARE

CUM SA...

VIDEO