Supa crema de stevie

De cand am Vitamixul trebuie sa va spun ca sunt lesinata dupa supele crema. Aveam si inainte blender, aveam chiar si blender cu picior, din acela pe care...

10 chestii pe care sa le faci cu mere/ 10 things...

Cand esti blogger culinar si te citeste deja o mana de oameni care-si pun increderea in tine, ai o oarecare responsabilitate. Trebuie sa prezinti retete cat mai fiabile,...

Ovaz cu bob

Pana de curand nici nu stiam ca exista bob congelat in Romania. De fapt, pana de curand nici nu stiam ca bobul este acelasi lucru cu fava/faba si...

Paine dulce cu rahat/ Sweet bread with Turkish delight

Gloomy day outside. Ieri am indurat cel mai naspa vant cu putinta, am venit acasa inghetata si putin dispusa sa mai fiu prietenoasa. Totusi, pentru ca ieri a...

Eu, schimbarea, si-un burger copt

Nu v-am mai scris de ceva vreme, si nu pentru ca m-as fi oprit din mancat, nici vorba (like that's ever possible, right, Cata?). Ci pentru ca ceva...

Supa crema de broccoli (cu ceva branza albastra)

"I love broccoli!" ...said no one ever. Bine, recunosc ca mi se pare acceptabil daca il sotez in unt si apoi il mermelesc in sos de soia cu...

Mandi: painea cu maia pe care si tu o vei face...

Misiunea mea in viata e sa conving oamenii ca timpul petrecut in bucatarie e castigat, nu pierdut. Mancarea pe care o faci cu mana ta e mai sanatoasa,...

Fenicul in crusta de pesmet la cuptor/ Baked fennel dressed in...

Feniculul este un alt aliment pe care l-am descoperit mult prea tarziu in viata asta, si pe care l-am inteles si mai tarziu. Este puternic aromat si plin...

Vegeta pentru supa crema

Asta e numele pe care i l-a dat bucatarul de la Syndicat Gourmet din Sibiu atunci cand mi-a dat reteta de supa crema cu hrean (Dumnezeu sa-i dea sanatate!)....

Socata cu zahar caramelizat

Ador luna mai. Nu doar pentru ca e luna in care m-am nascut, ci pentru ca e pur si simplu cea mai frumoasa luna din an. E luna...

Tarta vegana cu ciocolata si capsuni. Decadenta.

Cum am ajuns de la torturi grandioase cu fondant la o tarta vegana simplissima? N-as putea sa va spun ce s-a intamplat cu mine in ultimul an, insa...

Cartofi noi cu salsa de avocado si cateva definitii/ New potatoes...

De trei zile ma storcoshesc din toate puterile sa scriu articolul asta. Ba tai, ba adaug, ba ma razgandesc, si nimic. Am scris trei pagini despre definitiile vegetarianismului,...

Foccacia din faina integrala cu rozmarin si sare grunjoasaRosemary focaccia

La multi ani de 1 Martie, doamne si domnisoare! Teoretic, a venit primavara. Si luna cadourilor. De fapt, de ceva vreme ne aflam in Triunghiul Negru al Mortii...

Mic dejun cu quinoa si banane

Fratilor, mic dejunul asta o sa va schimbe viata. Il facem deja de foarte mult timp la noi in familie si, desi cu greu ma mai pot urni...

Baghete cu negrilica si turmeric si povesti despre picnic si painea...

Ieri am fost la GF Picnic Party. In afara de faptul ca am hartuit-o pe Mazi care alerga in toate directiile cu platouri de paine Pain Plaisir, trebuie...

Supa de toamna cu galbiori si linte

Acum cateva zile m-am nimerit in fata unei caserole cu galbiori. Aratau atat de bine, incat pur si simplu nu am rezistat si i-am cumparat, desi nu-i mai...

MIC DEJUN

RAPIDE & USOARE

CUM SA...

VIDEO