Pentru acele zile in care am manca ceva dulce si gustos, dar nu prea avem timp de petrecut in bucatarie, va sugerez o prajitura cu banane, facuta in 10 minute la cuptorul cu microunde.
Ingrediente
2 banane coapte, pasate, plus cateva rondele pentru decor
100 g unt
100 g faina
1 lgt praf copt
100 g zahar brun
2 lgt scortisoara
2 linguri lapte
2 oua
Pentru servit: zahar pudra, inghetata de vanilie sau caramel, sirop de caramel
1. Se pune untul intr-un vas termorezistent si se baga la cuptorul cu microunde timp de 1 minut.
2. Intr-un castron se amesteca bananele pasate cu restul ingredientelor pana se formeaza o pasta, care se adauga apoi untului, amestecand bine.
3. Deasupra cocai astfel formate se adauga rondelele de banana si se da 10 minute la cuptorul cu microunde, pe treapta maxima, sau cat timp este nevoie pentru ca prajitura sa fie coapta (in functie si de puterea cuptorului vostru).
Se serveste calda si pudrata alaturi de inghetata de caramel. Bon appetit!
mmmmm… da au fost gustoase