Asta seara aveam chef de un piure de cartofi cu pastarnac, insa cum nu mergea de unul singur, m-am gandit sa fac niste snitele rapide sa-l insoteasca. Nimic mai simplu! Intr-un castron am amestecat cu o furculita:
3/4 cana faina
1 ou
1 praf de sare si piper (dupa gust)
putin lapte, cat sa obtinem o coca fluida
1 mana de porumb din conserva, scurs
Am incins putin ulei de masline in tigaie si, cu o lingura, am pus cate trei snitele la prajit, cate 3-4 minute pe fiecare parte. In total ies 8 snitele, iar cu sos merg de minune!
