Tag: UDM

Felul meu preferat de mancare de la Ikea este, fara urma de indoiala, medalionul de legume. Nu stiu cum sa va descriu mai bine senzatia de placere electrizanta pe care o am de fiecare data cand incerc aceste mici chiftelute de cartofi si broccoli cremoase si pufoase si de aceea nici nu o sa incerc; pe de alta parte,...
De mult timp imi doream sa identific un fel de mancare savuros, sanatos, vegan, si pentru care sa nu trebuiasca sa muncesc mai nimic. Adica maxim 10 minute. Aveam eu o idee in cap, dar nu aveam inca oala pentru cuptor cu capac. Cand asta s-a rezolvat, nimic nu mi-a mai stat in cale. Ladies and gentlecookmen, va prezint...
Nothing spells late autumn like ripe tomatoes and bell peppers. Ieri seara asa mi s-a facut un dor de gustul ardeiului copt, cu sos bun si cremos de rosii, de n-am ce sa va povestesc. Am cumparat ultimii ardei grasi romanesti din piata, atat de fragezi si crocanti ca pocneau a zeama si sanatate, si-am purces sa reproduc cina...
Iubesc toamna cand e tarzie si aramie si-are cer albastru si senin, cu nori pufosi si roz pe-nserat. Iubesc toamna in piata, cand nu se simte seceta si-s pline mesele de culori si miresme si maini muncite imi intind ardei, gogonele, porumb si prune. Iubesc sa calc pe covoare de frunze in parc si sa-mi fie putin frig, si...
Pai ma trezi eu azi dimineata, vesela si proaspata ca o panseluta, hotarata tare sa termin un document important pentru care am deadline maine. Mi-am deschis calculatorul, mi-am frecat mainile, si... au inceput vecinii cu bormasina. Nu asa oricum, ci chiar in peretele vecin, pozitionat in asa fel incat sa se auda in toata casa, sa-mi tremure podeaua si...
Astazi, nu pentru ca e vineri si nici pentru ca e ultima zi din august, m-am reintalnit cu un vechi prieten: postul. Imi aduc aminte nu fara o oarecare nostalgie de momentul in care am inteles pentru prima oara ce usor imi pot elibera mintea si spiritul de tirania mancarii. Nu ma intelegeti gresit: iubesc mancarea si nu ratez...
Astazi mi s-a facut de ascultat muzica. Cum, necum, mi-am adus aminte de iPodul meu roz si cumintel, uitat de luni bune printre maldare de alte nimicuri. L-am conectat la sistemul audio si, cand colo, ce sa vezi. Cea mai misto muzica din adolescenta mea demult uitata. Jewel, Goo Goo Dolls, RHCP, Directia 5, GreenDay, En Vogue, Fugees, Guns,...
Spice up your life!! Pur si simplu nu pot exclama altceva dupa ce am gatit si mancat acest cuscus plin de viata, arome, picanterii si gust! Wow! Double wow! Daca sunteti un fan inrait al mancarii arabesti, atunci n-are cum sa nu va placa. Daca va place ras-el-hanout (un mix de condimente specific), atunci n-are cum sa nu va...
Astazi a fost prima zi relativ calduroasa in Bucuresti dupa ceva timp de ploi, frig si deprimare pe motive meteo. Asa de tare m-am bucurat ca n-a mai plouat incat m-am gandit sa anticipez vara ce va sa vina si sa o astept, pregatita, cu o supa rece de migdale si capsuni. Stiu, spre deosebire de spanioli, noi nu...
Eu sunt unul din acei copii care a plecat de acasa la 18 ani si nu s-a mai intors. Pregatindu-ma pentru viata de adult aflat pe cont propriu, am luat cu mine un carnetel vechi si ponosit in care am scris vreo 10 retete de supravietuire in caz de dor de casa, adica toata intelepciunea, bunatatea si dragostea mamicii...
Acum un an scoteam din putul gandirii mele un articol deosebit de senzational si de mare patrundere spirituala, intitulat profetic: "cum sa faci paine de casa". Desi a prins cateva click-uri de pe Google, cred ca a venit momentul sa recunosc public ca omu' cat traieste invata si ca la vremea respectiva eram un maaare mormoloc. Gandind si mai...
Halloumi! In sfarsit am gasit halloumi in Bucuresti! Inca de la vacanta mea de vis din Cipru, acum aproape... hm.. 10 ani? (Doamne cum mai trece timpul), am ramas fixata pe branza asta absolut, va zic, absolut senzationala. E o branza tare si sarata care se comporta cel mai bine atunci cand e prajita, fie in tigaie, fie pe...
Adica un regal de gust si primavara. Primavara tarzie, ce-i drept, da' cu vremea asta de afara parca ar fi toamna. Asa n-am chef sa ies din casa. O fi chiar asa de rau daca nu mai am nicio alta dorinta decat sa zac pe canapea ca un cartofi vechi si sa fac tuberculi? Am zis sa ma dreg...
Adica de fasole, ca asa-i zice in Oltenia. In ultimele zile a fost mama pe la mine si s-a gatit mai mult romaneste: ciorbe, tocanite, checuri... Imi aduc aminte cat de socati au fost ai mei la inceput cand i-am anuntat ca m-am lasat de carne, insa ce repede s-a adaptat mama, cu tot cu bucataria ei, preferintelor mele...