Tag: Unt

Ieri am fost batuta de ghinion, desi nu era nici marti, nici vineri 13. Sa facem o lista, nu? 1. Era sa mor inecata cu o arahida trasa in ciocolata (oh, the irony!) - bifat 2. Era sa ard robotelul, sufletelul meu - bifat 3. Am ars prima tava de cupcakes - bifat 4. Mi s-a taiat crema de unt pentru cupcakes -...
De astazi, blogul s-a intors with a vengeance. Numa' asa, ca sa facem in ciuda la' hackeri, ne-am pimpuit din nou: avem un look mai clean, mai usor de utilizat, poza cu je ca sa stie lumea ca-s inalta, neagra si slaba, avem Twitter si canal de YouTube (pe care sper ca vor urma tutoriale interesante), ce sa mai,...
Ultimele doua zile jumatate au fost horror. Pentru cei care nu m-ati vizitat, dar si pentru cei care m-ati vizitat si n-ati inteles ce se intampla, va spun eu: am fost hackuita. Adica au venit niste neni anonimi, au bagat bug-uri, au furat parole, au nenorocit site-ul si au facut redirectionari nasoale catre site-uri virusate din Rusia. Urat rau....
Acum vreo doua zile Catalina mi-a trimis in secret :)  un link catre un site teribil de dragut, din care sa mai invatam una alta despre cupcakes si decorarea cu fondant. Mi-au sarit in ochi de la o posta aceste cupcakes numite sugestiv S'mores, adica "some mores", in traducere libera: "fara numar!" Le stiam mai demult, dar acum cred...
  Cand camara iti ofera o rezerva substantiala de mere de casa, trebuie sa faci placinta. Asa mi-am zis uitandu-ma cu ingrijorare spre gramada de mere de pe balcon, alese cu grija asta-toamna de mana maicutei mele si puse cu multa atentie in cutii de carton si ziare, sa reziste peste iarna. Oricat am incercat sa mananc din ele, nu-i usor...
I love'em bad ass cakes & cookies: cu zahar si ciocolata multa, oua, unt, the whole shabang. Ca sa mentinem dragostea mare, nu ne vedem des. La ocazii speciale, precum Emily's Tea Party, ne punem mica rochita neagra, ne dam cu ruj rosu, si facem senzatie. Reteta e de amandina; pentru ca siropul din dotare n-a fost suficient cat sa...
Daca esti vegetarian si ti-a murit inspiratia in papusoi atunci cand te gandesti la felul principal pe care il vei asterne pe masa de Craciun, aici e de tine: ia rulada cu praz, neamule. Blatul e atat de bun incat ma gandesc sa-l fac de unul singur, sub forma de chec, si sa ma ascund in dulap sa-l infulec...
Va spun eu: cele mai gustoase cupcakes sunt alea cu legume. Oricat te zbati sa creezi prajiturica cremoaso-fitoaso-mascarponeasco-bezeasco-pufoaso-perfecta, apare un jaf din asta cu morcov sau sfecla si fura toate aplauzele!! Asa mi s-a intamplat si mie ieri cu stimabilele doamne din poza: e drept, am frecat un pic la ele sa iasa mai speciale. Ingrediente 2 oua 50 g unt 60 ml...
Am intrat si eu in febra biscuitilor, doar stiti bancul: "Biscuiti, ostenii mei! - Biscuim, Maria Ta!". Si uite-asa, in doi timpi si trei miscari, am conlucrat cu mama la niste biscuiti fragezi si fini, numai buni de dat cadou prietenilor sau pus pe masa de Craciun. Sarbatoarea, nu Andreea. Ingrediente 75 g unt 50 g zahar pudra coaja de lamaie 1 galbenus 175 g...
SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION Ce sa faci cu resturile unui dovleac copt? Multe ar spune unii, singurul meu neuron are insa o schema foarte bine determinata prin care transforma orice in cupcakes. La fel s-a intamplat si cu dovleacul ramas deunazi de la cina de pomina cu fetele, care si-a dat ultima suflare intr-un scop nobil: faurirea unor extra-pufoase,...
Anul asta de 1 Decembrie ne-am pregatit ca de Apocalipsa, sau Eclipsa, sau orice alt fenomen cosmic major, gata sa ne puna vietile in pericol. Si ca sa nu cumva sa o mierlim nemancati, si, mai ales, nemancati traditional, am sarbatorit in dulcele stil clasic: supa-crema de broccoli cu branza albastra, gratin de cartofi cu rozmarin, tarta cu rodii...
Serios, eu ar fi trebuit sa-mi fac blog de prajituri: fac cum fac, si tot cu nasul in dulciuri dau. De data asta mi-am propus sa combin trei dintre cele mai bune lucruri de pe pamantul asta: martipanul cu dulce de leche si crema de vanilie. Oh. Oh. Ohhhhhh, Doamne, da-mi putere. Ingrediente 150 g pate sucree (100 g faina, 50...
Sa stiti ca n-am disparut, nu m-am lasat nici de gatit, nici de fotografie. Ultima saptamana a fost insa dedicata unei despartiri care m-a facut sa ma gandesc si mai mult la rostul nostru in lume, la marile lucruri mici prin care sufletul nostru isi gaseste implinirea in viata asta, la iertare si daruire. In acest spirit meditativ, m-am...
SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION! Din primul moment in care am gustat desertul asta am stiut ca e un keeper; partea cu adevarat misto e insa ca se face in trei minute, cu ingrediente la indemana. Daca vreti, ii puteti adauga linistiti cereale (musli, fulgi de ovaz, etc.) - veti obtine astfel cel mai minunat si rasfatat mic dejun! Ingrediente 3 banane...
It's that time of the year again. Aprindem cuptorul fara remuscari, ca e vremea painii, a ceaiurilor indulcite cu miere si a serilor cu prieteni, rasete si muzica buna. Mie mi-au placut biscuitii astia pentru ca mi s-au parut si relativ sanatosi, fiind facuti cu faina integrala, fulgi de ovaz si unt (in loc de untura cum cerea reteta...
A mai lenesa prajitura intre toate cate se exista e cumble-ul: pui neshte fructe intr-un vas ceramic uns cu unt, deasupra trantesti un amestec de faina, zahar si unt si aia e! Pentru o duminica linistita acasa, e cea mai buna treaba; in plus, deserturile cu mere nu dau gres. Eu m-am hotarat sa-l stropesc cu un custard de...