Burger vegetal

2

Daca esti vegetarian de ceva timp, sau daca abia incerci sa mergi pe acest drum, cu siguranta ai nostalgia unui burger vegetal bine facut. Varianta vegetala pe care o propun este atat de buna incat si mancatorii de carne o vor aprecia ca atare.

Ingrediente

200 g fasole rosie din conserva, scursa si spalata

1 ceapa tocata marunt

1 morcov ras

100 g cascaval ras, sau branza Cheddar rasa

100 g pesmet

1 ou

1 lgt chimen

1 lgt cimbru uscat

sare si piper dupa gust

ulei pentru prajit

Pentru servit: 4 chifle rotunde, maioneza sau ketchup, castraveti murati, salata verde

1. Dam ceapa, morcovul si cascavalul pe razatoare (sau le punem la robot), maruntim fasolea cu furctulita (sau la robot).

2. Amestecam intr-un bol mare toate ingredientele, pana obtinem o pasta, din care formam patru chiftelute plate (burgeri). Cam asa:

3. Prajim cei patru burgeri in ulei, cate 4 min pe fiecare parte. E important sa nu depasim perioada, pentru ca altfel ii vom arde.

4. Asezam burgerii pe servetele de hartie, sa se absoarba din ulei, iar apoi ii ‘infasam’ in cate o chifla, impreuna cu salata, maioneza si castraveciorii! Haide, cu totii stim sa facem burgeri!

Va doresc pofta buna, este o reteta deosebita, gustoasa si, cel mai important, usor de facut!


[AdSense-A]

Opt In Image
EBOOK GRATUIT!
Aboneaza-te pentru a avea acces instant la:

- un eBook gratuit cu 20 de retete vegetariene delicioase
- retetele video saptamanale, cu o zi inainte de publicare
- freebies, premii si materiale exclusive pentru abonati
- notificare la fiecare articol nou

SHARE

2 COMMENTS

  1. Buna Andie,

    poti sa-mi spui cu ce se poate inlocui branza ca sa fie burgerii vegani? sau ce se mai poate adauga?

    multumesc mult!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.