 
Constienta de importanta alimentatiei vegane in dieta noastra de zi cu zi, productia de succes “Andreea, Aura, Barcelona” continua cu partea a 2-a, humusul cu sfecla rosie. Dintotdeauna mi-a placut mancarea arabeasca, dar trebuie sa va marturisesc ca pe langa gust m-a impresionat culoarea roz bonbon desavarsit a acestui humus. Look at it, doesn’t it just say: “F*&$ me. I’m gorgeous…”
Ingrediente
250 g naut fiert
1/2 sfecla rosie coapta
2-3 linguri tahini (pasta de susan)
2 catei de usturoi
1 lingurita chimen macinat
zeama de la 1/2 lamaie
4-6 linguri ulei de masline
sare, piper, condimente
Stiti procedura: toate la robot sau blender pana se fac pasta. Dam cu lipie si lingem rozul delicios de pe degete.
Hugs now,
Andie
Â
Constienta de importanta alimentatiei vegane in dieta noastra de zi cu zi, productia de succes “Andreea, Aura, Barcelona” continua cu partea a 2-a, humusul cu sfecla rosie. Dintotdeauna mi-a placut mancarea arabeasca, dar trebuie sa va marturisesc ca pe langa gust m-a impresionat culoarea roz bonbon desavarsit a acestui humus. Look at it, doesn’t it just say: “F*&$ me. I’m gorgeous…”
Ingrediente
250 g naut fiert
1/2 sfecla rosie coapta
2-3 linguri tahini (pasta de susan)
2 catei de usturoi
1 lingurita chimen macinat
zeama de la 1/2 lamaie
4-6 linguri ulei de masline
sare, piper, condimente
Stiti procedura: toate la robot sau blender pana se fac pasta. Dam cu lipie si lingem rozul delicios de pe degete.
Hugs now,
Andie
Very much aware of the importance of vegan food in our daily diet, I decided to give a spin to my all-too-traditional humus, so I paired the chickpeas with a bunch of roast beetroot. The taste was surprising, but the pink? You gotta love the pink…!
 Ingredients
250 g boiled chickpeas
1/2 roast beetroot
2-3 tbs tahiniÂ
2 garlic cloves
1 tsp ground cumin
zest of 1/2 lemon
4-6 tbs olive oil
salt, peper, spice and everything nice
Mix everything in a blender of food processor, and.. there you go!
Hugs now,
Andie
Love it!