Nu, nu este vorba de Jaimie Oliver si secretele lui culinare. Raspunsul este mult mai simplu: din cauza caldurii, astazi a trebuit sa gatesc fara haine – thus, the naked chef. Mi s-a parut amuzant si eliberator, si mi-am adus aminte de multimea de filme care trateaza aceasta fantezie universala masculina. Ce am gatit? (in case anyone is still interested)
1. Salata de varza cu maioneza si cartofi picanti la cuptor
2. Tarta cu pesto, feta, rosii si busuioc
Nu stiu daca din cauza foamei, insa salata de varza mi s-a parut geniala, chiar daca eu in fapt nu suport amestecul de cruditati.
Ingrediente: 1/2 varza alba tocata marunt, 1 morcov mai marisor dat pe razatoare, 1 ceapa tocata julien, 2 linguri maioneza, 1 lingura mustar Dijon. Se amesteca toate si iese una din cele mai bune salate ever!
Cartofii se taie in felii mari, longitudinale si groase si se pun 5 minute in apa clocotita cu sare, la fiert. Se scurg bine si se pun intr-un vas termorezistent, intr-un singur strat, amestecandu-se bine cu: 2 linguri ulei masline, sare, piper, praf de curry, boia de ardei (iute sau dulce) si praf de usturoi. Se da la cuptor pana devin crocanti.
Tarta cu pesto si rosii se face si mai usor. Intr-o tava se intinde aluatul de foietaj (de data asta cumparat din comert) si se da la cuptor aprox. 15 min. Se scoate, se turteste daca e cazul, si deasupra se tapeteaza cu: 2 linguri pesto, 3 linguri branza feta amestecata cu smantana, un strat de rosii taiate rondele, sare si piper dupa gust, insa cu generozitate. Se mai lasa inca 10 minute la cuptor. Eu m-am luat cu Pufu si am cam uitat de ea, insa pare comestibila… :)
Va doresc sa indurati cu spor canicula, si sa nu va apucati sa faceti mancare la cuptor, caci nu exista decat o singura solutie: hainele jos!
[AdSense-A]
