[VIDEO] Inghetata rapida la blender

1

Suntem atat de aproape de vara, yeey! Eu sunt pregatita total: am blender, am fructe congelate, am valoare. Astazi va propun o inghetata rapida facuta la blender pentru ca, nu-i asa, cine are timp, nervi si rabdare sa faca inghetata la masina de inghetata (asta in cazul in fericit in care avem asa ceva sau ne cheama Catalina Zaharescu – in acest ultim caz, cu siguranta avem masina de inghetata si vom petrece patru ore sa scoatem esenta din salcam sau litchi pentru a face “inghetati” nemaivazut de cremoase). Noi suntem niste amarati cu buget mic si fructe in congelator :)

inghetata rapida la blender

Inghetata noastra e simplu de facut: avem nevoie de doua banane bine coapte, 1/2 kg fructe congelate dupa cum avem prin frigider, 4-5 linguri de indulcitor natural la alegere (mie imi place mierea, dar merge si siropul de curmale sau artar), o pastaie de vanilie si o cana de iaurt de baut – din lapte de origine animala sau de soia. Dupa cum vedeti, poate fi lejer si vegana, asa ca eu de fapt nici nu o privesc ca pe o inghetata. Eu o privesc ca pe un suc de fructe mai rece si lopatez la ea pana nu mai pot.

Bananele se taie felii, se aseaza pe o tava de plastic si se congeleaza minim o ora. Apoi se scot si se amesteca intr-un blender cu restul ingredientelor pana obtinem o inghetata cremoasa. Daca doriti sa fie putin mai “solida”, o puteti tine la congelator inca o ora-doua, timp in care amestecati in ea ocazional, pentru a nu face ace de gheata.

inghetata rapida la blender

O alta idee geniala este sa turnati compozitia in forme de popsicles (inghetata pe bat) sau forme de muffins din silicon in care sa infigeti betisoare, sa congelati cateva ore si.. pam-pam, inghetata pe bat pentru copii! In acest caz nu mai e asa rapida, dar oricum e mai rapida si mai usor de facut decat orice inghetata cu crema, oua si albusuri.

Dupa cum vedeti si din video, eu am renuntat total la a mai scoate doar semintele din pastaia de vanilie si am adaugat-o cu totul (mixand-o in prelabil cu iaurtul si mierea pentru a ma asigura ca nu raman resturi de coaja) ca sa sporesc gustul vanilat. Ma bat singura pe umar de cat de buna a fost ideea asta.

inghetata rapida la blender

Acestea fiind spuse, va doresc pofta buna ostenii mei!

Love and fast ice-cream!

Opt In Image
EBOOK GRATUIT!
Aboneaza-te pentru a avea acces instant la:

- un eBook gratuit cu 20 de retete vegetariene delicioase
- retetele video saptamanale, cu o zi inainte de publicare
- freebies, premii si materiale exclusive pentru abonati
- notificare la fiecare articol nou

SHARE

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here