#andielist: Idei de mic dejun, cadouri de sarbatori si alte evenimente culinare

Saptamana asta am patit o nefacuta cu cel mai iubit obiectiv al meu: Nikkor-ul 60mm macro. Nu stiu cum i-am dat, si pe interior si pe exterior, ca l-am umplut de pete si mizerii si era destul de grav, suficient cat sa fiu aproape de a-i spune adio. Am cautat cu disperare un service care sa mi-l faca pe loc (culmea e ca aveam si sedinte foto in desfasurare, in fiecare zi) si, evident, sa mi-l faca foarte bine. Desi intr-o prima faza parea ca nu am sanse de izbanda, cineva mi-a recomandat echipa de la Kamerawerk si vreau sa va spun ca ma simt de parca am descoperit Sf. Graal: mi-au facut obiectivul la urgenta in 2 ore, dar mi-au luat taxa normala (asta desi erau full cu Black Friday). Pe langa faptul ca acum obiectivul meu e la fel de curat ca atunci cand era nou, am primit si un diagnostic complet cu privire la 1. stadiul in care se afla in momentul aducerii in service 2. ce se poate face pentru obiectiv 3. probleme pe care obiectivul inca le are si ar trebui rezolvate. Sentimentul pe care l-am avut a fost de profesionalism in adevaratul sens al cuvantului dar si de siguranta si incredere. Toata afacerea m-a costat 198 lei pe care, evident, am primit si factura. Din cate inteleg de la alti prieteni fotografi si restul tarifelor pe care le practica sunt mult mai decente decat la service-urile autorizate, insa cu privire la acest punct nu pot garanta, pentru ca e doar din auzite. Cert e ca va recomand sa tineti minte acest nume daca aveti probleme cu aparatura foto.

Nu stiu voi, dar eu am o reala problema cu ideile pentru mic dejun. Bine, de cand am sandwhichmaker parca s-a mai ameliorat lipsa de inspriatie si calitatea primei mese a zilei, dar tot nu stam foarte roz la acest capitol. Am gasit insa pe instagram un cont al unui domn care pregateste in fiecare zi, pentru el si hubby, cate un mic dejun in oglinda de iti pica falcile. Va invit sa va inspirati si sa va minunati pe contul lor: Symmetry Breakfast.

Tot saptamana asta am vazut pe Facebook ca Mihaela Brailescu de la Food Fairy face cosuri cu produse artizanale gourmet vegan, ceea ce mi s-a parut o idee excelenta! Cosurile vor contine combinatii intre urmatoarele produse: caramel sarat, crema de ciocolata si nuci, mix de condimente (Verde Aromat, un clasic in viata, dukkah, chai mix, mustar cu turmeric si vin alb, mustar cu chilli, stafide si cardamon, pesto de rosii uscate si busuioc, faux gras (pateu de ciuperci) cu cimbru si stafide, “branzeturi” din nuci, granola si biscuiti de casa fara zahar si fara gluten. Mihaela e nutritionist si se specializeaza in echilibrarea hormonala prin nutritie, asa ca produsele ei sunt mereu gandite bine.

Tot la categoria cosuri cu cadouri de Craciun, (atat vegan cat si ovo-lacto) va recomand din suflet Sugaras, care face niste dulciuri de te lingi pe degete, nu alta! De exemplu, cutia din poza de mai jos e de post si ce bine arata!

Dap! Pe 18 decembrie incepand cu ora 16.00 ma gasiti la Double Tree by Hilton in sala Rembrandt unde voi gati … nu va spun ce, va las in suspans dar va promit ca va fi bun! Costul intrarii la targ (care se desfasoara in 2 zile – 17 si 18 decembrie) este de 10 lei iar toti banii vor fi donati Fundatiei Sf. Dimitrie. Very good cause!