Inlocuitori pentru oua si lactate in bucataria vegana/ Egg and dairy...

48
Daca si voi, ca si mine, incercati sa mai reduceti din cantitatea de oua si lactate pe care o lopatati in fiecare zi fara discernamant, atunci asta e...

Cum sa faci paste in casa/ How to make pasta from...

23
Pana nu mananci paste facute in casa de fapt n-ai mancat nimic. Auzi multa lume cum repeta acest lucru si totusi nu stii cum sa crezi asta: adica...

Cum sa tratam tigaia de fonta/ How to season our cast...

86
Acum ceva timp am primit de la draga de Andreea o minunata tigaie de fonta, neagra si frumoasa ca o bahiana inainte de carnaval. Demult imi doream un...

Cum sa pastram untul la temperatura camerei

20
Vine o vreme in viata unui om cand nu mai poate inghiti orice. De la mancare la stereotipuri si norme sociale, cutume si lucruri acceptabile de facut sau...

Cum aleg un storcator de fructe si legume?

5
De curand, iubi mi-a aruncat la fileu o provocare: "iti iau storcator de fructe daca promiti ca faci suc proaspat in fiecare zi!". Am acceptat pe nerasuflate, si...

Cum sa faci cele mai fragede galusti intr-o supa de rosii:...

12
Io si galustile, baba si mitraliera. Norocul meu maxim este insa ca mama face cele mai fragede galusti din lume - don't even try to argue, you're on...

Cum să gătim tăițeii asiatici

0
Mâncarea asiatică s-a instalat în viața mea destul de recent, deși am descoperit-o prima oară acum vreo 20 ani. Nu i-am dat atenție pentru că simțeam că nu...

Cum sa-ti faci curatenie in viata

15
Sunt freelancer din ianuarie 2014 si am avut nevoie de aproape 3 ani sa imi fac ceva ordine in viata. Desi la inceput a fost frumos sa nu...

Cum sa inlocuiesti drojdia cu maia salbatica in retetele de paine

20
Asta a fost una din primele intrebari pe care mi le-am pus atunci cand am invatat sa fac paine cu maia salbatica. Fascinatia pe care o simti cand...

Flexi-mesele: alternativa intuitivă pentru meal-planning?

4
Vara asta m-a chinuit un gand constant: cum pot sa imbunatatesc planul alimentar lunar pe care il ofer gratuit abonatilor la newsletter? Pentru ca ceva in mod clar...

Musli 101 sau cum sa faci musli in casa folosind indulcitori...

17
Una din cele mai comerciale inventii pe care le cunosc este musli-ul. Niste baieti destepti au amestecat intr-o punga fulgi de cereale (dintre care unele expandate), nuci, semințe,...

Cum sa planifici pas cu pas un meniu saptamanal

6
De-a lungul anilor am incercat nenumarate metode de planificare a meselor zilnice saptamanale, am incercat de nu stiu cate ori sa imi fac un meniu saptamanal vegetarian care...

Bread management: cum sa nu mai cumperi paine din comert

66
Acum trei ani cand am inceput sa-mi var nasul prin bucatarie ocoleam cu incapatanare toate retetele cu drojdie. Drojdia asta mi se parea asa o dihanie de neimaginat,...

Decluttering sau cum sa scapi de lucrurile care iti apasa viata...

12
In lumea anglofona, "declutter" inseamna sa inlaturi obiectele care nu iti sunt necesare dintr-un spatiu (de obicei dezordonat sau ultraaglomerat). In romana, eu nu am reusit sa gasesc...

Agricultura urbana: lastari de floarea soarelui/ Urban agriculture: sunflower sprouts

2
Nu stiu voi, dar eu sunt un agricultor-plantator-dezastru. Cu exceptia plantelor care nu prea au nevoie de apa - gen orhidee - la mine in casa rar cresc...

Cum sa faci paine cu maia pas cu pas: Jurnal vizual

20
Astazi duc dorinta mea de a impartasi secretele painii cu maia la un alt nivel si va voi arata cum sa faceti paine cu maia pas cu pas,...