Inlocuitori pentru oua si lactate in bucataria vegana/ Egg and dairy...

Daca si voi, ca si mine, incercati sa mai reduceti din cantitatea de oua si lactate pe care o lopatati in fiecare zi fara discernamant, atunci asta e...

Cum sa faci paste in casa/ How to make pasta from...

Pana nu mananci paste facute in casa de fapt n-ai mancat nimic. Auzi multa lume cum repeta acest lucru si totusi nu stii cum sa crezi asta: adica...

Cum sa tratam tigaia de fonta/ How to season our cast...

Acum ceva timp am primit de la draga de Andreea o minunata tigaie de fonta, neagra si frumoasa ca o bahiana inainte de carnaval. Demult imi doream un...

Cum aleg un storcator de fructe si legume?

De curand, iubi mi-a aruncat la fileu o provocare: "iti iau storcator de fructe daca promiti ca faci suc proaspat in fiecare zi!". Am acceptat pe nerasuflate, si...

Cum sa pastram untul la temperatura camerei

Vine o vreme in viata unui om cand nu mai poate inghiti orice. De la mancare la stereotipuri si norme sociale, cutume si lucruri acceptabile de facut sau...

Cum sa-ti organizezi meniul de nunta

De saptamana trecuta am intrat oficial in randul "duamnelor." Pentru ca dispretuiesc profund risipa si ritualurile idioate, dar si pentru ca am 35 ani si nu-mi mai pune...

Musli 101 sau cum sa faci musli in casa folosind indulcitori...

Una din cele mai comerciale inventii pe care le cunosc este musli-ul. Niste baieti destepti au amestecat intr-o punga fulgi de cereale (dintre care unele expandate), nuci, semințe,...

Cum am scapat de sindromul premenstrual (PMS)

Sindromul premenstrual (pre-menstrual sindrome sau PMS cum mai este cunoscut el) nu este normal. Nu este ceva cu care sa te obisnuiesti, ceva care e „dat” femeilor, ceva...

Agricultura urbana: lastari de floarea soarelui/ Urban agriculture: sunflower sprouts

Nu stiu voi, dar eu sunt un agricultor-plantator-dezastru. Cu exceptia plantelor care nu prea au nevoie de apa - gen orhidee - la mine in casa rar cresc...

Oua rosii vopsite natural cu foi de ceapa si varza rosie

Anul asta mi-am dat seama ca vine Pastele in Sambata Mare. Nu aveam nimic pregatit, nu aveam nici macar un plan cu ceea ce urma sa pregatesc. Insa...

Sa germinam. Azi, fasolea mung./ Mung bean sprouts

De cateva zile am luat-o pe aratura chinezeasca, atat de rau incat am facut nu unul, ci doua feluri de mancare cu influente asiatice! In week-end am dat...

Cum sa curatam o rodie / How to deseed a pomegranate...

And I'm back in the game! Acum ceva timp va povesteam eu in imagini cum se curata rodia: o taiam in patru, o bagam sub apa, smulgeam sambureii...

Cum scot aburul din Instant Pot in siguranta?

Cum va spuneam si in articolul general despre Instant Pot, unul din lucrurile pe care le-am adorat din start la oala asta a fost siguranta folosirii....

Cum sa posam un ou (VIDEO) si o salata de primavara

*CLICK HERE FOR ENGLISH* Acum cateva zile, cineva m-a invatat ceva foarte frumos: "inainte sa spui ceva, gandeste-te daca e adevarat, amabil si util. Daca nu e, atunci taci."...

Cum am scapat de dermatita seboreica

M-am gandit sa scriu acest articol dupa ce am facut o postare pe Instagram despre rutina mea de ingrijire a parului si a rezultat ca foarte multe persoane...

Bread management: cum sa nu mai cumperi paine din comert

Acum trei ani cand am inceput sa-mi var nasul prin bucatarie ocoleam cu incapatanare toate retetele cu drojdie. Drojdia asta mi se parea asa o dihanie de neimaginat,...