Cum sa faci paste in casa/ How to make pasta from...
Pana nu mananci paste facute in casa de fapt n-ai mancat nimic. Auzi multa lume cum repeta acest lucru si totusi nu stii cum sa crezi asta: adica...
Macaroni cu sos simplu (dar super bun!) de rosii
Reteta mea favorita de sos de paste a tuturor timpurilor e si cea mai simpla din lume. Am invatat-o in Italia si de atunci ma vrajeste vara de...
Spaghetti cu ciuperci, broccoli si trufe
Credeti-ma, asta e una din cele mai bune combinatii de paste la care va puteti gandi. Secretul e ca broccoli-ul sa fie fiert corect la aburi,...
Gnocchi cu sos de praz/ Gnocchi in cheesy leek sauce
* SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION*
Hello babeh! Asta mi-am zis cand am scos caserola fierbinte cu gnocchi din cuptor. Toata casa mirosea innebunitor a praz copt si usturoi,...
Cum să gătim tăițeii asiatici
Mâncarea asiatică s-a instalat în viața mea destul de recent, deși am descoperit-o prima oară acum vreo 20 ani. Nu i-am dat atenție pentru că simțeam că nu...
Cum a fost la workshopul de fotografie culinara
Imi aduc aminte cand ma uitam pe blogul lui Helene Dujardin sau Aran Goyoaga si vedeam retreaturile din Toscana, in care aceste doua minunate doamne si fotografe se...
Craciunul vegetarianului lenes/ Lazy vegetarian's Christmas
Anul asta nu am chef de mari scamatorii in bucatarie de Craciun. Dupa un an plin de cupcakes, macarons, torturi, paini si alte matrapazlacuri, de sarbatori vreau sa...
Budinca low-fat de spanac cu paste
Ei da, m-am intors (pentru cei care se intrebau, lipsa asta de pe blog s-a efectuat pe baza de concediu). De peste mari si tari, de la frig...
Paste quatro fromaggi
Adica paste patru branze. Sincer, nu stiam sa fac aceasta reteta pana asta seara, cand pur si simplu m-a lovit inspiratia, dar mai ales pofta. Pastele (si pizza)...
Gnocchi de casa cu ciuperci
Iubirea mea pentru paste este nesfarsita. Nu, nu vorbim de pastele cumparate la punga din supermarket, vorbim de pastele facute in casa, din faina si oua, proaspete si...
Paste colorate simple
Saptamana asta a fost grea. Am alergat de colo-colo, am dormit putin, iar timp pentru mine am avut si mai putin. Insa cand vii seara de la munca,...
Supa crema de rosii
Stateam eu intr-o zi si mi s-a facut o pofta turbata de supa de rosii. Turbata! Faza e ca eu nu stiu stiam sa fac supa de rosii,...
Paste colorate cu sos de busuioc
Stiu, suna complicat. Nu numai ca nu e complicat, dar este si dureros de gustos :) Ce va propun asta seara este o versiune mult simplificata a pesto-ului,...
[VIDEO] Cum se curata anghinarea
Astazi jucam in liga campionilor. Invatam cum sa curatam anghinarea si bag la intaintare si o reteta de pesto de anghinare si spanac. Cat de mult timp am...
Paste cu rosii proaspete, busuioc si branza albastra
Reteta asta chiar trebuie sa o incercati. Va promit ca odata facuta, va ajunge in top 3 personal de retete cu paste. Secretul ei l-am furat acum doi...
Ce gatim cu mangold (swiss chard)?
De ceva timp tot incerc sa adaug cat mai multe frunze verzi in dieta: toti nutritionistii planetei au concluzionat ca asta e calea spre fericirea absoluta...